Dolcetto con yogurt greco e proteine gusto cocco-cacao, senza farine (da 136 Kcal)

Mettere in una ciotolina lo Yogurt Greco (quello che preferite o utile al momento per la dieta) e le proteine in polvere. E già girando questi 2 ingredienti il dolcetto sarebbe pronto!

Unire il cacao se si vuole e se si preferisce il gusto più cioccolatoso!

Girare bene bene a formare una spuma!

Preparare il caffè, io lo preferisco freddo, che lascia il biscotto più croccante!

Bagnare il biscotto nel caffè e fare un primo strato con la cremina.

Poi un secondo e un terzo.

Fino a versare nel bicchierino tutta la crema.

In questa foto la versione con il cacao nella crema e sopra cocco disidratato.

In questa versione senza cacao nella crema e sopra oltre al cocco, briciole di biscotto e cacao amaro.

Non so se si vede, ma questo biscotto rimane croccantino e mi ricorda quelle coppe gelato dove in fondo trovavi le meringhe o la deliziosa Viennetta con il biscotto… non so se avete presente… insomma è come avere un dolcetto buono con la sorpresa ancora più buona!

Ho provato vari mix… variato tipi di yogurt, aggiunto più proteine e cacao e fatto solidificare la crema in frigo per 3 ore per provare a mangiarlo effetto budino! Insomma qualsiasi mix facciate il risultato di questi pochi ingredienti è comunque buono!