Frullato di banane, mandorle e datteri, aromatizzato con cannella e noce moscata, un vero concentrato di energia e freschezza per una sana e corroborante colazione, o una merenda da servire nei caldi pomeriggi estivi. Ma se amate i frullati di frutta non limitatevi a prepararli solo nel periodo estivo! Alcuni frullati, come questo, sono buoni da bere anche d’inverno.
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Ingredienti per il Frullato di banane, mandorle e datteri
Preparazione FRULLATO DI BANANE, MANDORLE E DATTERI
Tritate le mandorle e i datteri, quindi metteteli nella tazza del frullatore, aggiungete un po’ di latte e frullate per alcuni istanti.
Unite il formaggio spalmabile, la banana tagliata a pezzi, il resto del latte, la noce moscata e la cannella; frullate (prima piano e poi al massimo, se avete un frullatore a più velocità), finchè non avrete ottenuto una consistenza omogenea.
Il vostro frullato è pronto, versatelo nei bicchieri e servite.
Note
Potete sostituire il latte con latte di soia o altro latte vegetale.
Potete sostituire le mandorle con delle noci o nocciole.
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