Panna cotta con pistacchi e mandorle

Panna cotta con pistacchi e mandorle

Panna cotta con pistacchi e mandorle è un goloso dessert al cucchiaio con pistacchi di bronte e mandorle pelate, arricchito e decorato con una colata di cioccolato fondente sciolto. E' un dolce davvero delizioso che non si può resistere, perfetto da servire freddo come fine pasto o per una pausa dolce. Un... Continua »
Confettura di pere con cioccolato e rum

Confettura di pere con cioccolato e rum

La confettura di pere con cioccolato e rum è una conserva dolce speciale molto golosa, che piace tanto anche ai bambini. Più che una confettura sembra di assaporare una deliziosa crema da utilizzare per la colazione, merenda o per farcire i nostri dolci. E' davvero molta buona ed energetica, ricca... Continua »
Panna cotta al caffè e cioccolato

Panna cotta al caffè e cioccolato

La panna cotta al caffè e cioccolato fondente è un semplice ma goloso dessert al cucchiaio, fresco, aromatico, perfetto per concludere un pranzo o una cena importanti senza complicarsi la vita in cucina! La consistenza morbida al gusto intenso del caffè accoppiato alla golosa glassa di cioccolato fondente rende questo dessert... Continua »
Burro di arachidi cremoso

Burro di arachidi cremoso

Il burro di arachidi cremoso particolarmente diffuso negli Stati Uniti, molto cremoso ottenuto dalla macinatura dei semi di arachidi tostati, è una fonte naturale di proteine, carboidrati e grassi sani, con l’aggiunta di piccole quantità di zucchero ed oli vegetali; le sue proprietà nutritive sono paragonabili a quelle dell’olio di oliva, quindi molto calorico... Continua »
Crema al caffè con e senza bimby

Crema al caffè con e senza bimby

La crema al caffè è un dolce al cucchiaio che va servito sia caldo che freddo, un dessert leggero senza uova, morbido ed avvolgente. Una dolce crema ottima da mangiare da sola o accompagnata da biscottini, è ideale anche per farcire dei dolci come: bignè, torte, tiramisù ecc. E’ molto... Continua »
Rotolo con crema allo yogurt senza zucchero

Rotolo con crema allo yogurt senza zucchero

Il rotolo con crema al latte senza zucchero è un dessert morbido e cremoso, molto leggero, senza zuccheri ma con dolcificante ipocalorico. Come vi avevo accennato sto seguendo una dieta, non sono previsti dolci, ma una volta a settimana mi dedico qualche dolcino molto leggero, senza sgarrare troppo ma senza... Continua »
Crema alle fragole senza uova

Crema alle fragole senza uova

La crema alle fragole senza uova è una deliziosa crema fresca e profumata, molto leggera perchè non contiene uova, ma è preparata con fragole frullate e latte. Morbida e vellutata, si gusta fresca semplicemente così al cucchiaio, magari guarnita con qualche ciuffo di panna montata e menta fresca, oppure è... Continua »
Pera farcita con crema al limone

Pera farcita con crema al limone

Le pere farcite con crema al limone sono un ottimo dessert al cucchiaio, ideale per un fine pasto, un dolce molto leggero che sfrutta la dolcezza naturale delle pere accompagnate da una delicata crema al limone. E' un dessert semplice e veloce, perfetto se volete fare una bella figura con un... Continua »
Cioccolata calda con cioccolato fondente

Cioccolata calda con cioccolato fondente

La cioccolata calda con cioccolato fondente e cannella è una bevanda aromatica, densa e cremosa, perfetta da gustare fumante nelle giornate più fredde.Con l'arrivo dell'autunno l'aria è più fresca ed iniziano a piacere i pomeriggi e le serate passate al calduccio davanti al camino o col tepore dei termosifoni accesi, tutto... Continua »
Babà al limoncello e crema al limone

Babà al limoncello e crema al limone

Il babà al limoncello e crema al limone è un dolce lievitato leggerissimo, un'ottimo dessert molto goloso, fresco, dal sapore delicato, perfetto per concludere in bellezza i pranzi e le cene d’estate. Il classico babà che la città di Napoli gli ha regalato l'immortalità e la celebrità in tutto il... Continua »