Maredivino 2018 programma della Domenica

Maredivino 2018 programma della Domenica

Maredivino 2018 programma della Domenica
Maredivino 2018 programma della Domenica

Serena Sirini è “Mrs Sweet”, con i dolci crudivegani

domenica, 18 Nov 2018

11:30

Serena Sirini è “Mrs Sweet”, con i dolci crudivegani, che stanno incantando la Spagna intera: oggi zucca …

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Le mozzarelle appena fatte

domenica, 18 Nov 2018

11:30

Le mozzarelle appena fatte (a cura di Friscu – il caseificio in città) Gli operatori del caseificio Fri…

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Riciclare è meglio che buttare

domenica, 18 Nov 2018

11:30

Riciclare è meglio che buttare (a cura di FISAR Livorno) Chissà quanto avranno stappato i nostri sommeli…

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Simone De Vanni alle prese col Fagiolo Rosso di Lucca

domenica, 18 Nov 2018

13:30

Simone De Vanni, detto IL BOCCA, chef ed Anchorman labronico, alle prese col Fagiolo Rosso di Lucca. PROGRA…

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Calogero Rifici e la Bottarga di Orbetello

Maredivino 2018 programma della Domenica
Maredivino 2018 programma della Domenica

domenica, 18 Nov 2018

15:30

Calogero Rifici, food blogger di Peperoncini & Dintorni, e la Bottarga di Orbetello. PROGRAMMA DA DEFIN…

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Piccoli Norcini crescono con i Fratelli Battaglia

domenica, 18 Nov 2018

15:30

Piccoli Norcini crescono con i Fratelli Battaglia (a cura di Norcineria Battaglia e FISAR Livorno) Una nov…

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La chef Silvia Volpe e Angela Saba e i loro incantesimi gastronomici

domenica, 18 Nov 2018

17:00

Tremate, tremate le streghe son tornate. La chef Silvia Volpe e Angela Saba produttrice di pecorino a latte cr…

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Evviva le polpette, sì ma di ceci!

domenica, 18 Nov 2018

17:30

Evviva le polpette, sì ma di ceci! (a cura di Valentina Gucciardo e Fiamma Tofanari di Slow Food Livorno) …

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Nicola Manganiello interpreta i Testaroli di Pontremoli

domenica, 18 Nov 2018

18:30

Nicola Manganiello (ACIL), chef de La casina di Alice, interpreta i Testaroli di Pontremoli. PROGRAMMA DA D…

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Pubblicato da peperonciniedintorni

Calogero Rifici nato a Mirto (ME) nel lontano 13 aprile 1958, sono Perito Meccanico e studio cucina, fotografia, elettronica, informatica, ec, ec. Nel 1982 mi sono trasferito a Firenze, per lavorare nel primo impianto di smistamento d’Italia, nel 1984 mi sono sposato con Marina e ci siamo trasferiti a Livorno, sul mare, perché ci nasce sul mare difficilmente ci rinuncia. Per circa 6 anni ho insegnato Office automation in una scuola superiore, ho tenuto diversi corsi di informatica in diverse aziende. Per tanti Anni ho lavorato come specialista infrastrutture per una grande azienda di servizi, mi occupo di sicurezza. Dal gennaio 2019 sono libero professionista, nel campo enogastronomico Dal 2002 sono membro dell’accademia del peperoncino, dal 2008 sono Sommelier Fisar delegazione Livorno. Da 2013 ho un blog, www.peperonciniedintorni.it dove pubblico notizie enogastronomiche e ricette. Quando nelle ricette uso ingredienti particolari, prima spiego gli ingredienti che uso e poi illustro le ricette. Le mie ricette sono o tradizionali o di mia creazione, cerco di valorizzare i prodotti che uso. Faccio parte della delegazione Slow Food di Livorno, e cerchiamo di far conoscere la natura, specialmente ai bambini.

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