Crostata morbida con confettura di amarene
Un po’, un bel po’ di giorni fa’, volevo fare un dolce per la colazione, un dolce con la mia... Continua »
Categoria: Dolci e Dessert
Biscotti pan di zenzero
Conto alla rovescia natalizio. Le case profumano di biscotti, dolci tipici, pesce e altre prelibatezze. Io voglio lasciarvi una ricetta... Continua »
Le pettole lucane
E’ capitato per caso che un pomeriggio aprendo la posta trovo l’invito di Laura a partecipare al progetto L’Italia nel... Continua »
Sbriciolata di mele
Come promesso ecco a voi la ricetta della sbriciolata di mele. L’ho preparata l’altro giorno ed è già finita 🙁... Continua »
Crostata di fragole
Tempo di fragole e di crostate alla frutta, la primavera ha il sapore di questo dolce, non so, forse sarà... Continua »
Biscotti di pasta frolla all’arancia
Siete pronte o pronti per domani? Io non ho mai trovato un uomo che sappia cucinare, tranne il mio papà... Continua »
Lagane con la mollica e vino cotto (lagh’n c la mddic)
Torni in Basilicata e cucini,cucini e mangi :). Stare a tavola in queste feste è d’obbligo e piacevole. Sempre più... Continua »
Pandoro farcito con crema chantilly
Quanti pandori avete in casa? Il bello è che nonostante i dolci della tradizione, il pandoro o panettone non manca... Continua »
Crostata con crema e pistacchio di Bronte
Se c’è una regione che mi attira per la bellezza e la bontà culinaria, quella è la Sicilia. Terra di... Continua »
Crostata con crema al lime e amarene
Buona domenica a tutti voi! Il tempo è grigissimo mette davvero solo voglia di restare sotto le coperte.. E così... Continua »
Torta dark al cioccolato fondente
Il Weeek end è arrivato gente.. e oggi dopo tanto tempo voglio lasciarvi una ricetta per un bel dolce.. Si... Continua »
Pastiera napoletana lucana
Finalmente ho fatto le mie prime pastiere. L’unica cosa che cambia leggermente in questa ricetta sono le quantità di zucchero... Continua »
Pasta choux: le zeppole
Il 19 marzo è la festa del papà e come ogni anno, e come tradizione vuole, si fanno le zeppole,... Continua »
Torta soffice al limone
Non è domenica senza un pezzetto di dolce 🙂 . Ieri sera ho preso in mano il ricettario della mamma... Continua »
Ganache di cioccolato all’arancia, senza burro e panna
State preparando il dolce per la domenica? Dovete fare una ganache? Non volete che sia troppo carica, pannosa o burrosa?... Continua »