Questa è una ricettina veloce da fare che sono sicura vi farà fare un figurone quando la porterete a tavola. Infatti oltre ad essere semplice da preparare è un trionfo di formaggio… sia nel ripieno che nel sugo… è l’ideale per chi ama questo alimento!!
INGREDIENTI
- 250 gr. di mezzelune ripiene di formaggio
- 50 gr. di emmental
- 50 gr. di gorgonzola dolce
- 30 gr. di parmigiano grattugiato
- latte q.b.
- sale q.b.
- pepe bianco macinato Tec-Al
- semi di papavero q.b. Az. Ag. Melandri Gaudenzio
Inserite in un mixer i tre formaggi spezzettati grossolanamente, unite un goccio di latte ed il pepe bianco macinato Tec-Al. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto spumoso. Se vedete che è troppo denso aggiungete ancora latte fino ad ottenere la consistenza desiderata. Regolate di sale se necessario.
Cuocete le mezzelune in acqua bollente salata, scolatele e conditele con il mix di formaggi. Una volta messi nel piatto di portata spolverizzate a piacere con i semi di papavero Az. Ag. Melandri Gaudenzio. Servite subito e ben caldi.
Posateria Rivadossi
Con questa ricetta partecipo al contest
Giallo Zafferano
che invitante questo piatto!bravissima!baci!
che bontà!davvero golosi…
davvero da mangiarsi con gli occhi
Buonissime.. davvero un piatto bellissimo!!
Buona giornata
Veramente un trionfo di bontà! Complimenti Laura! kiss
Buonissimaaa!!! Tutta formaggiosa come piace a me!
Perdona la mia assenza in questi giorni ma ho avuto problemi con il pc 
wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio
ps: ho realizzato un nuovo concorso “Fashion Food”: in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto
meraviglioso primo molto appetitosoooooo
Che bel condimento cremoso e gustoso, mi piace proprio!!!
Buon we
GRAZIE MILLE PER LA RICETTA per i pelosi…grazie di cuore
Ciao Laura! Siamo nello stesso gruppo di FB ma non ero ancora diventata tua sostenitrice…ho rimediato subito! Bello il tuo blog! E che fame alla visione di queste mezzelune!!!!! Sono una meraviglia!!!!!!!! Baci e buona serata!
un figurone davvero!ottima!buon w.e.
Ottimi!!!!
un bacione
ti ho nominata qui!
buon w.e., Simo
http://simonaskitchen2.blogspot.com/2012/02/versatile-blogger-award.html
Veramente veloci e sicuramente buonissime! Complimenti ho visto delle ricette bellissime !
mmmm, che bella ricettina!!!
Ciao, sono una nuova follower, sei molto brava^^
Se ti va di passare da me e contraccambiare ne sarei davvero felice:))
Buona Domenica
Appetitosissime queste mezzelune!!!
Ti seguo con piacere e se ti va passa da me!
Abbracci
Adoro il formaggio in tutte le sue forme e gusti…..queste mezzelune mi parlano da sole……:):)
Buon settimana carissima.
Lalla
WOOOOOOOOOOOOOOW! Pensavo di essere già tra i tuoi sostenitori… rimedio subito!
A presto!
buonissimi
io vado matta per il gorgonzola 
Ciaoooo Laura