BENSONE MODENESE RICETTA-REGIONE EMILIA ROMAGNA BY MIRACUCINA

BENSONE MODENESE RICETTA-REGIONE EMILIA ROMAGNA BY MIRACUCINA Bensone modenese ricetta by miracucina. Il bensone modenese ricetta è quasi sicuramente il dolce più antico delle zone di Modena.   STORIA ED ETIMOLOGIA Il bensone, in occasione della festa patronale dei fabbri e degli orafi, veniva offerto loro, dalla comunità modenese. Questo accadeva nel tredicesimo secolo.  Originariamente veniva preparato... Continua »

LIQUORE ALLA CREMA DI PISTACCHIO-BY MIRACUCINA

LIQUORE ALLA CREMA DI PISTACCHIO-BY MIRACUCINA Liquore alla crema di pistacchio by miracucina. Il liquore alla crema di pistacchio è una ricetta semplice da fare ed il risultato vi sorprenderà. Per ottenere un buon prodotto finale, l’ingrediente principale deve essere di ottima qualità come lo è il pistacchio di Bronte, (potete acquistarlo anche online come ho... Continua »

LIMONCELLO DI SORRENTO FATTO IN CASA-BY MIRACUCINA

LIMONCELLO DI SORRENTO FATTO IN CASA-BY MIRACUCINA Limoncello di Sorrento fatto in casa by miracucina. La ricetta del limoncello di Sorrento è semplice da fare ma occorre seguire alla lettera il procedimento. Per fare questo liquore occorrono i limoni tipici della zona, cioè devono essere di forma ellittica, la dimensione deve essere medio-grossa e la buccia molto... Continua »

RICETTE DELLA SETTIMANA N 30-RACCOLTA BY MIRACUCINA

RICETTE DELLA SETTIMANA N 30-RACCOLTA BY MIRACUCINA Le ricette della settimana n 30 by miracucina. Ritorna la rubrica delle ricette della settimana: i post pubblicati dal 19 al 26 luglio 2014. CLICCARE IL LINK PER ANDARE ALLA RICETTA  Tutte le ricette sono postate in ordine casuale   Ecco una nuova e breve raccolta di ricette: si tratta dei... Continua »
agosto 18, 2014 / 0

ALMANACCO DEL GIORNO 16 AGOSTO CON MENU’ BY MIRACUCINA

ALMANACCO DEL GIORNO 16 AGOSTO CON MENU’ BY MIRACUCINA Almanacco del giorno 16 agosto con menu’ by miracucina. Quarto appuntamento con la rubrica almanacco del giorno e menu’, 16 agosto 2014. Se ieri, Ferragosto, avete mangiato troppo e o cibi pesanti, eccovi un’altro menu’ leggero….ma prima l’almanacco del giorno: ALMANACCO DEL 16 AGOSTO 2014 Santi: tra i tanti ho... Continua »
agosto 16, 2014 / 0

PIZZA CON LIEVITO BIGA ACCIUGHE E MOZZARELLA BY MIRACUCINA

PIZZA CON LIEVITO BIGA ACCIUGHE E MOZZARELLA BY MIRACUCINA Pizza con lievito biga  by miracucina. Amo sperimentare sempre nuovi impasti per fare la pizza e la pizza con lievito biga è uno di questi. Ho però come mio solito, modificato un pò la ricetta che ho trovato QUI‘. Se anche voi amate provare nuovi impasti, se siete curiosi di vedere,... Continua »
agosto 15, 2014 / 0

IDEA MENU’ CON ALMANACCO DEL 14 AGOSTO 2014 BY MIRACUCINA

IDEA MENU’ CON ALMANACCO DEL 14 AGOSTO 2014 BY MIRACUCINA Idea menu’ con almanacco by miracucina. Idea menu’ con l’almanacco del 14 agosto 2014, terzo appuntamento della rubrica almanacco e menu’ del giorno Oggi è la giornata che precede il Ferragosto, quindi ho pensato di creare un menu’ leggero dato che domani si mangerà un pò più del solito: scampagnate... Continua »
agosto 14, 2014 / 0

ALMANACCO E MENU DEL 12 AGOSTO 2014 BY MIRACUCINA

ALMANACCO E MENU DEL 12 AGOSTO 2014 BY MIRACUCINA Almanacco e menu del 12 agosto 2014 by miracucina. Almanacco. Secondo appuntamento della rubrica new entry nel blog: almanacco e menu del giorno. ALMANACCO  Santi del giorno: Oggi 12 agosto si festeggiano molti Santi, tra tutti ne ricordo alcuni: San Giuliano (Martire) San Colombo e compagni (Monaci martiri a Lérins)... Continua »
agosto 12, 2014 / 0

MENU FERRAGOSTO 2014-I MIEI MENU BY MIRACUCINA

MENU FERRAGOSTO 2014-I MIEI MENU BY MIRACUCINA Menu ferragosto 2014 by miracucina. Cari amici, come tutti gli anni da quando ho aperto il blog, vi propongo il mio menu per ferragosto: menu ferragosto 2014. CLICCARE SUL TITOLO DELLA RICETTA PER ANDARE AL POST MENU FERRAGOSTO 2014 ANTIPASTI TORTA SALATA ALLE VERDURE MISTE potete utilizzare qualsiasi tipo di... Continua »
agosto 10, 2014 / 0

ALMANACCO E MENU DEL GIORNO-10 AGOSTO 2014 BY MIRACUCINA

ALMANACCO E MENU DEL GIORNO-10 AGOSTO 2014 BY MIRACUCINA Almanacco e menù del giorno-10 agosto 2014 by miracucina. Da oggi, tempo permettendo, nasce la rubrica almanacco e menu’ del giorno. Si parte con l’almanacco e il  menu’ del giorno 10 agosto 2014. 10 AGOSTO 2014 Almanacco: Santi del giorno: S. LORENZO (Martire e Diacono)          ... Continua »
agosto 9, 2014 / 0

GNOCCO INGRASSATO MODENESE-RICETTA REGIONALE BY MIRACUCINA

GNOCCO INGRASSATO MODENESE-RICETTA REGIONALE BY MIRACUCINA Gnocco ingrassato modenese, ricetta regionale by miracucina. L’Emilia Romagna, come tutte le nostre regioni italiane, ci dona tantissime ricette locali: oggi è la volta dello gnocco ingrassato modenese. Il gnocco ingrassato modenese è un prodotto tipico, oltre che di Modena, anche di Reggio Emilia. Ottimo mangiato da solo, ma se... Continua »

ZUPPA INGLESE RICETTA-DOLCE AL CUCCHIAIO BY MIRACUCINA

ZUPPA INGLESE RICETTA-DOLCE AL CUCCHIAIO BY MIRACUCINA Zuppa inglese ricetta, dolce al cucchiaio by miracucina. Eccomi a proporvi il dolce che insieme al tiramisù, è quello che amo di più: la zuppa inglese ricetta, un dolce al cucchiaio che amano in tanti e che è adatto ad ogni occasione. Lo so dalle foto non si vede l’interno,... Continua »
agosto 5, 2014 / 0

LE RICETTE DELLA SETTIMANA 29-RACCOLTA BY MIRACUCINA

LE RICETTE DELLA SETTIMANA 29-RACCOLTA BY MIRACUCINA Le ricette della settimana n 29, by miracucina. Come tutti i sabati, vi propongo una breve raccolta: oggi è la volta delle ricette della settimana 29, ne fanno parte i post pubblicati dal 13 al 18 luglio 2014.   Buonasera amici, ecco un riassunto breve delle ricette postate nel blog... Continua »
luglio 26, 2014 / 0

FETTINE ALLA BOSCAIOLA-RICETTA SEMPLICE BY MIRACUCINA

FETTINE ALLA BOSCAIOLA-RICETTA SEMPLICE BY MIRACUCINA Fettine alla boscaiola by miracucina. Le fettine alla boscaiola sono un secondo piatto gustoso, veloce e semplice da preparare. Ho fatto e fotografato tante e tante vole questo piatto, ma non mi riesce mai come vorrei..quindi beccatevi stà foto orrenda Dopo le spiegazioni del caso ecco la ricetta delle: FETTINE... Continua »
luglio 23, 2014 / 0

MARMELLATA FRITTA DI AMARENE-RICETTA VELOCE BY MIRACUCINA

MARMELLATA FRITTA DI AMARENE-RICETTA VELOCE BY MIRACUCINA Marmellata fritta di amarene by miracucina. Questa marmellata fritta di amarene è un’altra di quelle ricette facili e veloci che ho appreso da mia suocera. Ricetta semplicissima e veloce da preparare: il tempo più lungo è quello che serve per pulire e denocciolare le amarene. Questo procedimento si può usare... Continua »
luglio 22, 2014 / 0

QUADROTTI AL CIOCCOLATO FONDENTE-RICETTA DOLCI BY MIRACUCINA

QUADROTTI AL CIOCCOLATO FONDENTE-RICETTA DOLCI BY MIRACUCINA Quadrotti al cioccolato fondente by miracucina. Questi quadrotti al cioccolato fondente sono adatti in qualsiasi occasione: colazione, fine pasto o merenda, provateli e sentirete che bontà. Preparati come si prepara una crostata, invece di cuocere in una teglia rotonda, ne ho utilizzata una rettangolare di cm 22 x 17 che... Continua »

RACCOLTA DI RICETTE DI VERDURE ESTIVE-BY MIRACUCINA

RACCOLTA DI RICETTE DI VERDURE ESTIVE-BY MIRACUCINA Raccolta di ricette di verdure estive by miracucina. Oggi voglio proporvi la raccolta di ricette di verdure estive presenti nel blog L’estate ci propone svariate verdure (anche se molte le troviamo tutto l’anno), che se consumate nel pieno della loro maturazione ci consente di alimentarci in modo sano, corretto ed... Continua »
luglio 20, 2014 / 0

LE RICETTE DELLA SETTIMANA 28-RACCOLTE BY MIRACUCINA

LE RICETTE DELLA SETTIMANA 28-RACCOLTE BY MIRACUCINA Le ricette della settimana 28 by miracucina. Una breve raccolta delle ricette della settimana, pubblicate dal 5 all’undici luglio in questo blog. Come sempre la mia raccolta serve per ricordarvi i post pubblicati la settimana scorsa, se volete dare un’occhiata eccoli: (CLICCARE IL TITOLO PER ANDARE ALLA RICETTA) L’ordine delle... Continua »
luglio 19, 2014 / 0

TORTINO MELANZANE E PATATE CON GUANCIALE-RICETTA SECONDI BY MIRACUCINA

TORTINO MELANZANE E PATATE CON GUANCIALE-RICETTA SECONDI BY MIRACUCINA Tortino melanzane e patate con guanciale by miracucina. Questo tortino melanzane e patate con guanciale è semplice da preparare, veloce e piacerà a tutti Se avete delle melanzane e non volete prepararle come fate di solito, provate questo tortino melanzane e patate arricchito da fettine di guanciale. Se siete vegetariani... Continua »
luglio 18, 2014 / 0

FRITTATA DI ASPARAGI-RICETTA SEMPLICE BY MIRACUCINA

FRITTATA DI ASPARAGI-RICETTA SEMPLICE BY MIRACUCINA Frittata di asparagi, ricetta semplice. Frittata di asparagi, un piatto che possiamo servire in tante occasioni, sia in casa che all’aperto.   Questa frittata è ottima sia gustata fredda che appena fatta, inoltre funge sia da antipasto servita in piccole porzioni che come secondo con porzione più abbondante. FRITTATA DI... Continua »
luglio 17, 2014 / 0