Pasta frolla ricetta infallibile

Pasta frolla ricetta infallibile

Pasta frolla ricetta infallibile Ho varie versioni per varie tipologie di pasta frolla, quella leggera con poco burro, quella integrale senza burro, quella all'arancia profumatissima, ma voglio darvi anche questa versione di pasta frolla, con più burro, ma davvero golosa e friabile, perfetta per fare le crostate. Ho assaggiato questa... Continua »
Pasta con melanzane pomodorini e mozzarella

Pasta con melanzane pomodorini e mozzarella

Pasta con melanzane pomodorini e mozzarella L'estate è il periodo che adoro in assoluto, ma penso di avervelo già detto, quindi sorvolo la parte del perchè amo l'estate e vi parlo di questa super gustosissima pasta. Melanzane, pomodori datterini e mozzarella, sono gli ingredienti perfetti per condire i garganelli paglia... Continua »
Salsiccia al pomodoro

Salsiccia al pomodoro

Salsiccia al pomodoro Avete poco tempo per stare ai fornelli? Ospiti all'ultimo momento? Non avete idea di cosa preparare, ma volete un piatto che sia facile, veloce e allo stesso tempo stra gustoso? Ecco la soluzione... La salsiccia al pomodoro fa proprio al caso vostro. Cotta in padella, con pochi... Continua »
Polpette di melanzane e ricotta

Polpette di melanzane e ricotta

Polpette di melanzane e ricotta Per chi ama le polpette, non può assolutamente lasciarsi sfuggire questa ricetta, perchè è facilissima da fare, veloce e tanto buona. ;) Ottima anche se avete ospiti all'ultimo momento e non avete idea di cosa preparare. Potete servirle come aperitivo o sfizioso secondo piatto, magari... Continua »
Zucchine ripiene con funghi e mozzarella

Zucchine ripiene con funghi e mozzarella

Zucchine ripiene con funghi e mozzarella Quest'anno l'orto dei miei è pieno di verdure, soprattutto di zucchine tonde, melanzane e peperoni. Ogni volta che vado a trovarli, me ne torno a casa sempre carica di tante cose buone e tante idee per preparare ricette golose. Pensa e ripensa, questa volta... Continua »
Ciambella al limone con solo albumi

Ciambella al limone con solo albumi

Ciambella al limone con solo albumi A volte basta davvero poco per preparare un dolce e questa ciambella ne è la conferma. Preparata con pochi e semplici ingredienti, è perfetta se vi avanzano gli albumi, sofficissima e pronta in pochissimo tempo. Perfetta per la merenda e la colazione di grandi... Continua »
Pasta Amatriciana ricetta originale

Pasta Amatriciana ricetta originale

Pasta Amatriciana ricetta originale Ci sono varie domande sulla ricetta originale e come prepararla, il dubbio c'è soprattutto sugli ingredienti; pancetta o guanciale, spaghetti o bucatini, pecorino o parmigiano, cipolla o no, pomodori o no. Cercherò di fare chiarezza, soprattutto per chi vuole preparare la ricetta per la prima volta...... Continua »