Pasta asparagi e salmone, ricetta primaverile

Pasta asparagi e salmone, ricetta primaverile

La pasta asparagi e salmone è un elegante e gustoso primo piatto primaverile: in questa facile ricetta la pasta viene condita con punte di asparagi e fettine di salmone affumicato dopo essere stata insaporita da una delicata crema di asparagi. I suoi ingredienti e il suo aspetto dai tenui colori... Continua »
Carciofi in crosta, ricetta sfiziosa

Carciofi in crosta, ricetta sfiziosa

I carciofi in crosta sono una deliziosa ricetta facile da preparare e allo stesso tempo elegante e di sicuro effetto: un tenero cuore di carciofo ripieno e avvolto da una friabile sfoglia, perfetto come antipasto oppure come contorno e ideale anche sulla tavola di Pasqua. Carciofi in crosta Ingredienti per... Continua »
Lasagne ai carciofi, ricetta facile e gustosa

Lasagne ai carciofi, ricetta facile e gustosa

Le lasagne ai carciofi sono una ricetta gustosa e delicata: un ripieno filante e cremoso racchiuso tra morbidi strati di sfoglia, coperti da una deliziosa crosticina…un ghiotto primo piatto particolarmente indicato anche per la tavola di Pasqua.  Lasagne ai carciofi Ingredienti per 4-6 persone lasagne secche, 250 grammi carciofi, 8-10  parmigiano grattugiato, 100 grammi aglio,... Continua »
Spezzatino di patate e carciofi, ricetta siciliana

Spezzatino di patate e carciofi, ricetta siciliana

Lo spezzatino di patate e carciofi è una vecchia ricetta siciliana, un contorno gustoso e salutare: facilissimo da preparare ed elegante nella sua semplicità, costituisce un ottimo accompagnamento per ogni genere di piatto. Patate e carciofi sono sempre un’accoppiata vincente e questo piatto semplice e squisito ne è un’ulteriore dimostrazione.... Continua »
Timballo di riso con carciofi e piselli

Timballo di riso con carciofi e piselli

Il timballo di riso con carciofi e piselli è un gustoso primo piatto dai colori e sapori primaverili, che si presenta in maniera allegra ed elegante insieme, ideale per una tavola festiva. Si può preparare in anticipo e perciò è anche una soluzione molto pratica quando si ha un intero... Continua »