ANTIPASTI FREDDI PER LA VIGILIA

Girelle di pancarre con crema ai gamberetti, antipasto di Natale facile e veloce, sfiziosissime, gustose e perfette da preparare in anticipo, le girelle di pane ai gamberetti sono un antipasto delle feste molto gradito, ottime da portare a tavola per la cena della Vigilia, per il pranzo di Natale e per il cenone di Capodanno, […]

TRAMEZZINI DI NATALE al tonno e insalata russa, un antipasto delle feste sfizioso e velocissimo da preparare, i tramezzini natalizi sono ottimi per l’aperitivo della Vigilia di Natale, per il pranzo di Natale e per il cenone di Capodanno, si preparano in pochissimi minuti e potete farcirli come preferite.Io ho preparato i tramezzini con tonno […]

Insalata di gamberi con arance e finocchi una ricetta perfetta da presentare durante le feste di Natale , bella, buona ed anche leggera, l’abbinamento gamberi e arance insieme sta benissimo, le arance esaltano il sapore dei gamberi e li rendono profumatissimi, io ho aggiunto anche dei finocchi perché adoro l’abbinamento come nella classica insalata di […]

Insalata russa al tonno ricetta antipasto delle feste, ed è esattamente come la fa la mia mamma a Natale, con il tonno come ingrediente in più, ed è buonissima!La ricetta insalata russa è molto semplice e gli ingredienti base sono carote, patate, piselli e maionese che sicuramente compongono la ricetta più tradizionale, potete servirla in […]

Polpo con patate tenerissimo, la ricetta dell’insalata di polpo e patate è un piatto sempre molto gradito, perfetto sia come antipasto che come secondo piatto, polpo morbidissimo insaporito da una citronette di olio, limone e prezzemolo tritato, una pietanza facile e gustosa con tutti i consigli per averlo tenero e saporito, un’ insalata di mare […]

Albero con salsa tonnata ricetta antipasto delle feste veloce e facilissimo, bello, scenografico, buono e soprattutto facile e veloce, stupirete tutti con poco e non dovrete accendere neanche un fornello per preparare l’albero salato di Natale, per prepararlo vi basteranno un pacco di pane per tramezzini, del tonno e della maionese.L’albero di Natale con salsa […]

Stella di tramezzini al salmone ricetta antipasto di Natale facile, sfizioso e con soli 3 ingredienti, una stella di pane al salmone deliziosa! E ovviamente come vi dico sempre, un antipasto ottimo anche per la cena della Vigilia di Natale e per il cenone di Capodanno.Io ho farcito i tramezzini con salmone affumicato e formaggio […]

Tramezzino gastronomico ricetta senza cottura, facile e velocissimo da preparare e la cosa bella è che potete farcirlo come preferite, io ho preparato tre strati con tre creme diverse, l’immancabile crema al salmone, la crema al pesto e la crema alle olive, è un po’ come il panettone gastronomico ma molto più semplice perché qui […]

Creme per antipasti 3 ricette veloci, anzi velocissime facili e gustose, ricette di mousse per antipasti molto semplici e di grande effetto. Le creme e mousse per tartine e antipasti sono perfette per farcire vol-au-vent, panettoni gastronomici, rustici di pasta sfoglia, tartine, tramezzini e bruschette e sono anche senza cottura! Quindi perfette se vogliamo servire […]

Tronchetto con insalata russa antipasto delle feste facilissimo e senza cottura, ok bisogna preparare l’insalata russa ma la base del tronchetto di Natale salato non si cuoce, una ricetta perfetta da presentare per l’antipasto di Natale, perfetto per la cena della Vigilia di Natale, per il pranzo di Natale e per il cenone di Capodanno, […]

Mattonella al salmone antipasto delle feste senza cottura facile e veloce, perfetto per la cena della Vigilia di Natale, per il pranzo di Natale e Capodanno! Io fossi in voi lo farei! Scenografico ma estremamente facile e se amate il salmone è l’antipasto che fa per voi, io adoro il salmone affumicato e durante le […]

Tartare di salmone un piatto semplice a base di pochi ingredienti e perfetto per le grandi occasioni, il salmone si serve in purezza o arricchito con ingredienti come frutta fresca, viene insaporito con del limone o erbe aromatiche, ovviamente prima di preparare e consumare la tartare di salmone è importantissimo che il pesce sia abbattuto, […]

COCKTAIL DI GAMBERI ricetta antipasto facile ma allo stesso tempo raffinato, chi non lo ha mangiato nei mitici anni ’80? Siamo davvero in pochi, per chi come me li ha vissuti a pieno è una botta di malinconia, canzoni pop, capelli cotonati, lacca a non finire, spalline, cinture elastiche e trucco sgargiante, un epoca indimenticabile, […]

COCKTAIL AL SALMONE antipasto veloce per Natale con salmone affumicato, ricco e gustoso, perfetto come antipasto o aperitivo delle feste, si prepara in pochi minuti e non necessita di cottura, perfetto da presentare nelle coppette o bicchierini la sera della Vigilia di Natale, Natale e Capodanno, appetitoso e fatto con pochissimi ingredienti semplici, è pratico […]

TRONCHETTO CON CREMA AL SALMONE una ricetta di Natale furbissima, facile e gustosa, non si cuoce nulla! E farete un figurone portandolo in tavola a Natale, ideale come antipasto o aperitivo, ottimo anche per la sera della Vigilia di Natale e per il cenone di Capodanno, e perfetto da preparare in anticipo. Il tronchetto con […]

Insalata di mare ricetta classica e dal profumo inconfondibile, perfetta come antipasto estivo, come antipasto domenicale e soprattutto con antipasto di Natale, specialmente per la cena della Vigilia, insomma è buona tutto l’anno! L’insalata di mare classica è un piatto evergreen e prepararla in casa è molto semplice, potete scegliere il pesce che volete e […]

Insalata di patate con salmone e ceci una ricetta fresca, sfiziosa, veloce e leggera.Perfetta da preparare in anticipo e da gustare fredda, ottima da portare in tavola nelle calde giornate estive per gustare qualcosa di fresco e sostanzioso.Io amo le insalate fredde che siano pasta fredda, insalata di riso oppure insalata di pollo o come […]

Girelle al salmone e pistacchi ricetta velocissima, gustosa e facile! Perfetta per antipasto e aperitivo, sono pronte in poco tempo ed una tira l’altra! Per preparare le girelle di pane e salmone vi serviranno solo 4 ingredienti e potete servirle per aprire un pranzo o una cena, farete un figurone con poco! Una ricetta facile […]

Tartine con crema di avocado e salmone, un antipasto veloce e sfiziosissimo, perfette in ogni occasione ed anche come antipasto di Natale, una ricetta molto gustosa e allo stesso tempo leggera, per prepararle ho utilizzato il pancarrè integrale che con il salmone affumicato ci sta benissimo.Per realizzare le mie tartine ho utilizzato Re Salmone La […]

Salsa tonnata fatta in casa ricetta facile e velocissima, una crema al tonno e maionese saporita che fa parte della tradizione italiana, perfetta per realizzare antipasti e secondi piatti, servono pochissimi ingredienti ed è pronta in pochi minuti, potete utilizzarla per preparare il classico vitello tonnato, oppure per farcire tramezzini, sandwich, tartine o per condire […]

Facebook Twitter Pinterest Stampa CROSTINI DI PANE CON FORMAGGIO PIAVE DOP con miele e noci un antipasto o aperitivo velocissimo da preparare, semplice ma tanto gustoso, l’ingrediente vincente per i miei crostini è stato l’utilizzo del Formaggio Piave DOP con un sapore intenso e corposo, dall’elevata digeribilità e dall’alto valore nutritivo. E’ un formaggio tipico […]

CROSTINI DI PANE NERO CON PERE, SQUACQUERONE, MIELE E NOCI un antipasto oppure un aperitivo veloce e sfizioso, con profumi e sapori autunnali, si prepara in pochi minuti e farete un figurone presentando a tavola un piatto così ricco e scenografico, per prepararli ho usato le Pere Dell’Emilia IGP Abate Fetel, dal gusto classico, con […]

Hummus di ceci e peperoni una ricetta per una salsa semplice, veloce e buonissima! L’hummus di peperoni è una variante della classica salsa di ceci, o meglio la ricetta è molto simile ma con l’aggiunta di peperoni cotti in padella o se preferite peperoni arrosto.Perfetta per accompagnare verdure crude o cotte, pane, crostini, pizza, focaccia, […]

Avocado toast al tonno con pane di segale e crema di avocado, una ricetta veloce per dei crostini con avocado sfiziosissimi, gustosa e leggera, perfetta per un pranzo o una cena, per uno spuntino veloce e per un aperitivo. Il toast di avocado è fresco e genuino, si tratta di un sandwich aperto preparato con […]

Hummus di ceci e avocado una ricetta per un salsa gustosa assolutamente da provare! Insomma io vi confesso che ci ho messo anni per decidermi a prepararlo e mi pento di aver aspettato tanto, amo i ceci, sono i miei legumi preferiti e adoro l’HUMMUS DI CECI ne mangerei a cucchiaiate! Ma amo anche il […]

Cipolle tonnate o in salsa tonnata, una ricetta facile per un contorno, antipasto, aperitivo e buffet, la ricetta cipolle rosse tonnate è facilissima e vi serviranno pochissimi ingredienti per prepararla, sono buonissime e chi ama le ricette con le cipolle apprezzerà sicuramente, vi dico solo che le ha mangiate anche la mia quasi dodicenne, solitamente […]