Stella di tramezzini al salmone ricetta antipasto di Natale facile, sfizioso e con soli 3 ingredienti, una stella di pane al salmone deliziosa! E ovviamente come vi dico sempre, un antipasto ottimo anche per la cena della Vigilia di Natale e per il cenone di Capodanno.
Io ho farcito i tramezzini con salmone affumicato e formaggio cremoso ma ovviamente potete preparare la stella di tramezzini farcita con gli ingredienti che preferite, ho cercato di realizzare qualcosa di pratico ma allo stesso tempo appetitoso, ma se volete spaziare con le farciture potete preparare delle mousse per antipasti come ad esempio una crema al tonno con formaggio cremoso oppure la crema alle olive, scegliere di farcirla con salumi, formaggi e verdure, potete preparare la stella di tramezzini vegetariana, insomma largo al gusto e alla fantasia.
Bellissima e perfetta per arricchire la vostra tavola di Natale con pochi ingredienti e con il minimo sforzo, un antipasto di Natale senza cottura e scenografico che piacerà a tutti!
Potete anche preparare dei tramezzini assortiti in modo che ognuno possa gustare il proprio preferito, insomma potete davvero giocare di fantasia!
Vediamo come fare la stella di tramezzini!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale
INGREDIENTI PER LA STELLA DI TRAMEZZINI
PREPARAZIONE
Come preparare la stella di tramezzini al salmone
Per preparare la stella di tramezzini per prima cosa dividete a metà la prima fetta di pane.
Spalmatela una fetta con il formaggio cremoso e mettete una fettina di salmone affumicato.
Richiudete con la fetta vuota e tagliate il panino al salmone a croce al centro per ottenere 4 triangoli.
Fate lo stesso con il pane per tramezzini rimanente fino a terminare il pane e gli ingredienti.
Quando avrete ottenuto tanti piccoli tramezzini al formaggio e salmone potete comporre la vostra stella di pane.
Scegliete un bel piatto da portata, iniziate a formare la stella di tramezzini mettendo i triangoli uno vicino all’altro formando dei rombi e continuate in questo modo fin quando la vostra stella di tramezzini non sarà pronta.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete farcire la stella di pane con gli ingredienti che preferite.
Potete preparare la stella con tramezzini assortiti.
Utilizzate il pane bianco senza crosta per prepararla.
Al posto del formaggio cremoso potete utilizzare la maionese.
Se la ricetta vi è piaciuta, potrebbero interessarvi anche GIRELLE DI PANCARRE CON CREMA AI GAMBERETTI oppure TRAMEZZINI DI NATALE o ancora TRAMEZZINO GASTRONOMICO.
Dosi variate per porzioni