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MENU CENONE DI CAPODANNO

MENU CENONE DI CAPODANNO RICETTE FACILI E VELOCI ricette per il cenone di fine anno dall’antipasto al dolce per comporre un menù

Menu cenone di Capodanno ricette facili, pratiche e veloci, per non passare ore ed ore in cucina, troverete ricette per Capodanno dall’antipasto al dolce e tutte molto semplici ma di grande effetto, antipasti veloci, primi piatti di pesce oppure più rustici, secondi piatti facili, contorno sfiziosi e dolci golosi, il tutto racchiuso in un unica raccolta di ricette.
Io come al solito a Capodanno sarà a casa con i miei amati gatti, non li lascio soli per via dei botti e sono felice di stare con loro, quindi preparerò sicuramente qualche ricetta di questa raccolta!
Il menù per il cenone è una salvezza per chi ha ancora le idee poco chiare ed è pratico anche per poche persone!
Vediamo come fare il menu cenone di Capodanno!
E se provate le ricette… fatemi sapere!
Vale

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DOLCI DI CAPODANNO

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MENU CENONE DI CAPODANNO

COCKTAIL DI GAMBERI antipasto di pesce

COCKTAIL DI GAMBERI

COCKTAIL DI GAMBERI ricetta antipasto facile ma allo stesso tempo raffinato, chi non lo ha mangiato nei mitici anni ’80? Siamo davvero in pochi, per chi come me li ha vissuti a pieno è una botta di malinconia, canzoni pop, capelli cotonati, lacca a non finire, spalline, cinture elastiche e trucco sgargiante, un epoca indimenticabile, […]

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Torta tramezzino o Torta Sandwich

TORTA TRAMEZZINO

Torta tramezzino o Torta Sandwich una torta di pancarré che viene farcita ad ogni strato, facile, scenografica e davvero sfiziosa, senza nessuna cottura e perfetta per occasioni importanti, non a caso io l’ho preparata per i 18 anni di GianMarco il migliore amico di mia figlia Elena, l’adolescente inquieta, e devo dire che ha apprezzato, […]

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INSALATA DI GAMBERI CON ARANCE E FINOCCHI

INSALATA DI GAMBERI

Insalata di gamberi con arance e finocchi una ricetta perfetta da presentare durante le feste di Natale , bella, buona ed anche leggera, l’abbinamento gamberi e arance insieme sta benissimo, le arance esaltano il sapore dei gamberi e li rendono profumatissimi, io ho aggiunto anche dei finocchi perché adoro l’abbinamento come nella classica insalata di […]

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TAGLIATELLE GAMBERI E PISTACCHI primo piatto cremoso

TAGLIATELLE GAMBERI E PISTACCHI

TAGLIATELLE GAMBERI E PISTACCHI primo piatto cremoso perfetto per le feste, sia per la Vigilia di Natale che per Capodanno, un piatto di pasta raffinato ma allo stesso tempo davvero facilissimo, senza panna ovviamente, non ho nulla contro la panna, ma non amo molto aggiungerla ai miei primi piatti, mentre mio marito e mia figlia […]

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LASAGNE CON PESTO DI PISTACCHI E SPECK con besciamella al pistacchio

LASAGNE CON PESTO DI PISTACCHI E SPECK

Lasagne con pesto di pistacchi e speck, un primo piatto gustoso e facilissimo! Forse tra le più buone ricette di lasagne che io abbia mai mangiato! Ok io sono di parte visto che amo il pistacchio, ma credetemi sono di una bontà assurda, le ho preparate per portarle dai miei a pranzo e la zia […]

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POLLO ALL ARANCIA AL FORNO SECONDO PIATTO

POLLO ALL ARANCIA MENU CENONE DI CAPODANNO

Pollo all arancia al forno secondo di carne facile e veloce, morbido succulento e saporito, il pollo al forno alle arance è perfetto come secondo piatto di Natale e per il cenone di Capodanno, sapete perché lo inserisco tranquillamente nelle ricette natalizie? Perché la mia mamma lo propone ormai da anni come secondo del pranzo […]

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BACCALA FRITTO ALLA ROMANA ricetta di pesce

BACCALA FRITTO ALLA ROMANA

BACCALA FRITTO ALLA ROMANA una ricetta a cui sono particolarmente legata, la mia mamma lo prepara ogni anno la sera della Vigilia di Natale, lei, papà e la zia ne vanno matti! A Roma il baccala fritto alla romana è una ricetta molto amata, considerato cibo di strada, se andiamo al centro verso Trastevere, posto […]

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PATATE ALLA BIRRA AL FORNO

PATATE ALLA BIRRA MENU CENONE DI CAPODANNO

Patate alla birra al forno, morbide, saporite e con la crosticina croccante, perfette per accompagnare un ARROSTO MORBIDO o il classico POLLO AL FORNO, la ricetta delle patate alla birra è favolosa! Le patate al forno restano compatte, non si sfaldano in cottura e la birra le rende dorate e croccanti, una preparazione semplice ed […]

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FINOCCHI AL FORNO CON ARANCE E OLIVE

FINOCCHI AL FORNO CON ARANCE E OLIVE

Finocchi al forno con arance e olive ricetta facilissima! Un contorno leggero e profumatissimo! Avete presente l’insalata di finocchi con le arance? Io ho pensato di utilizzare gli stessi ingredienti ma di fare un’insalata di finocchi cotta al forno! E’ venuto fuori un piatto buonissimo! Leggero e gustoso, perfetto da abbinare a qualsiasi secondo piatto, […]

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CANNOLI DI PANDORO TIRAMISU CON CREMA AL MASCARPONE

CANNOLI DI PANDORO TIRAMISU

Cannoli di pandoro tiramisu ricetta dolce di Natale facilissima, golosissima e cremosa! Una ricetta con il pandoro che si prepara in pochissimi minuti, i cannoli di pandoro sono velocissimi da preparare e poi vengono farciti con una soffice crema al mascarpone con le uova pastorizzate, ci tengo sempre a precisare che non è assolutamente un […]

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PANNA COTTA ALLE ARANCE dolce al cucchiaio

PANNA COTTA ALLE ARANCE

PANNA COTTA ALLE ARANCE dolce al cucchiaio facile e veloce, cremosa e velocissima da preparare, ideale come dessert di fine pasto o per una merenda, profumatissima e golosa, io l’ho offerta ad un caro amico che è venuto a pranzo e devo dire che l’ha apprezzata moltissimo, la composta di arance è facilissima da preparare ma […]

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ROTOLO AL PISTACCHIO CON CREMA AL MASCARPONE E PISTACCHIO

ROTOLO AL PISTACCHIO MENU CENONE DI CAPODANNO

Rotolo al pistacchio con crema al mascarpone e pistacchio, un dolce goloso e semplice da preparare, una base morbida con farina di pistacchi che viene farcita con una crema al pistacchio e che non necessita di cottura , la pasta biscotto al pistacchio è davvero facilissima, non contiene lievito ma soprattutto non contiene il colorante […]

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