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TORTA AL LIMONE LIMONOTTA

Una torta soffice al limone che si prepara con un frullatore, questa è la TORTA AL LIMONE LIMONOTTA. Tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore e si frulla tutto assieme in pochi minuti. Poi si versa nello stampo e si cuoce. Piu facile di così!
Ma la TORTA AL LIMONE LIMONOTTA non solo è facile e veloce e sbrigativa, ma è anche una deliziosa, soffice e profumata torta al limone ottima in qualsiasi momento della giornata.
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Ricetta pan di limone
  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Porzioni8-10
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 gfarina 00
  • 125 gzucchero
  • 90 gburro
  • 2uova
  • 1limone
  • 2 cucchiailimoncello
  • 1/2 bustinalievito in polvere per dolci
  • zucchero a velo (per decorare)

Preparazione

  1. Sbuccia i limoni togliendo completamente la buccia e tutta la parte bianca.

  2. Tagliatli a pezzetti eliminando i semi. Mettili nel frullatore e frullali, poi aggiungi lo zucchero, il burro, le uova, la farina, il lievito ed il limoncello.

  3. Frulla ottenendo un composto che verserai in uno stampo già imburrato e infarinato da 20 cm di diametro.

  4. Inforna in forno già caldo a 180°C per circa 45 minuti. Poi sforna ed una volta completamente fredda, spolverizza con zucchero a velo e, volendo, con zeste di limone.

Rossella Consiglia:

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