TIRAMISU’ AL LIMONE

TIRAMISU’ AL LIMONE

Tiramisù al limone è una versione molto più fresca del classico tiramisù. Un dessert al cucchiaio preparato con il più solare degli agrumi, “ il limone ”,  fresco e profumato che conferisce alla crema di mascarpone un gusto e una leggerezza particolarmente apprezzato nelle stagioni più calde. Un dolce che vale... Continua »
SEMIFREDDO DI PANETTONE

SEMIFREDDO DI PANETTONE

Semifreddo di panettone è un golosissimo dolce perfetto per riciclare i panettoni o pandori avanzati nel periodo di Natale. Un dolce profumato alla vaniglia composto da due basi di semifreddo, una al cioccolato ed una alla vaniglia. Questo panettone facile da realizzare è un successo garantito, stupirà la vista e il... Continua »
COULIS DI MORE CON CREMA AL CIOCCOLATO

COULIS DI MORE CON CREMA AL CIOCCOLATO

Coulis di more con crema al cioccolato è uno scenografico dessert al cucchiaio monoporzione molto delicato e gustoso perfetto per concludere in bellezza un pranzo importante. La preparazione di questo dolce non è complicata è solo molto lunga per i tempi di riposo in frigorifero della crema al cioccolato circa... Continua »
CHEESECAKE AL SUPER CIOCCOLATO

CHEESECAKE AL SUPER CIOCCOLATO

Cheesecake al super cioccolato è un dolce freddo facile da realizzare senza cottura in forno. Gli ingredienti di base sono biscotti secchi, cioccolato e mascarpone. Un dessert perfetto per una festa, o da portare in tavola a conclusione del pranzo della domenica. Un dolce che piace proprio a tutti. Chi... Continua »
CHARLOTTE DI GELATO CON CUORE DI PANNA E CIOCCOLATO

CHARLOTTE DI GELATO CON CUORE DI PANNA E CIOCCOLATO

Charlotte di gelato con cuore di panna e cioccolatoè invitante e goloso dessert freddo, morbido, ricco di frutta. Perfetto da gustare con gli amici in una calda serata d’estate…. Una tentazione da brivido facile da realizzare ma di grande effetto. Per questa ricetta io ho utilizzato del gelato variegato all’amarena,... Continua »
SEMIFREDDO ALLE BANANE CON MOUSSE DI FRAGOLE

SEMIFREDDO ALLE BANANE CON MOUSSE DI FRAGOLE

Semifreddo alle banane con mousse di fragole, è un dessert al cucchiaio fresco e delicato di facile e veloce preparazione. È ideale per un fine pasto o una fresca merenda per i bambini. Servite questo goloso semifreddoa fette accompagnato con una squisita salsa di fragole, è un dolce amato da tutti grandi e... Continua »
COPPE DI FRAGOLE CON CREMA INGLESE

COPPE DI FRAGOLE CON CREMA INGLESE

Coppe di fragole con crema inglese sono un trionfo di dolcezza, hanno una consistenza leggera e delicata. Sono delle coppe molto scenografiche preparate con un composto a base di una golosa crema inglese una sorta di crema pasticcera e panna fresca alla quale si aggiungono delle fragole, frutto di stagione. Ideali... Continua »
SEMIFREDDO AL TIRAMISU’

SEMIFREDDO AL TIRAMISU’

Il semifreddo al tiramisù è una bomba di calorie e di squisiti sapori. Un dessert delicato, piace in genere a tutti, anche ai bambini, adatto da servire anche in occasione di un pranzo importante. Si tratta di un dolce decisamente goloso, molto pratico perché può essere preparato in anticipo, realizzato con crema inglese panna, mascarpone, caffè e... Continua »
RAVIOLO DI ANANAS RIPIENO DI GELATO ALLA VANIGLIA

RAVIOLO DI ANANAS RIPIENO DI GELATO ALLA VANIGLIA

Raviolo di ananas ripieno di gelato alla vaniglia è un dessert fresco, leggero, sfizioso, a base di frutta, incredibilmente scenografico e salutare, non c’è nulla di meglio per chiudere in bellezza un pranzo.  L’ananas è un frutto che contiene  poche calorie, solo 40 ogni 100 g. e favorisce i processi digestivi, possiede infatti un enzima... Continua »