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Categoria: Pasta

RAVIOLI TALEGGIO E PERE
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti

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ricottaegrano Scritto il Dicembre 15, 2021Dicembre 15, 2021
I ravioli taleggio e pere sono un primo piatto di pasta fresca ripiena perfetto per un pranzo raffinato…
RAVIOLI DI RICOTTA E NOCI SU CREMA DI BROCCOLI
Pubblicato inPasta, Pasta Fresca, Primi Piatti

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Ravioli di ricotta e noci su crema di broccoli sono un primo piatto di pasta fresca molto gustoso.…
LASAGNETTA TERRA E MARE
Pubblicato inPasta Fresca, primi di pesce, Primi Piatti

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ricottaegrano Scritto il Dicembre 21, 2020Dicembre 21, 2020
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CALAMARATA ALLO SCOGLIO
Pubblicato inPasta, primi di pesce, Primi Piatti

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ricottaegrano Scritto il Dicembre 11, 2020Dicembre 11, 2020
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PIZZOCCHERI
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti

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ricottaegrano Scritto il Ottobre 30, 2020Ottobre 30, 2020
I pizzoccheri sono un piatto tipico della cucina Lombarda. Un piatto della cucina povera, nasce in Valtellina, con…
GNOCCHI DI ZUCCA CON BURRO SALVIA E SPECK
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SPÄTZLE CON VELLUTATA DI FAGIOLI E MOLLUSCHI
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ricottaegrano Scritto il Ottobre 2, 2020Ottobre 2, 2020
Gli Spätzle con vellutata di fagioli e molluschi sono un delizioso e gustoso primo piatto. Ho preparato questi favolosi gnocchetti…
SPAGHETTI CON I MOSCARDINI
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ricottaegrano Scritto il Settembre 26, 2020Settembre 26, 2020
Gli Spaghetti con i moscardini o “purpitielli” come si dice a Napoli, sono il piatto simbolo del capoluogo campano. Un…
SPAGHETTI CACIO E PEPE CON TARTARE DI GAMBERONI
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SPAGHETTI CON PEPERONI E POMODORINI
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ricottaegrano Scritto il Agosto 3, 2020Agosto 19, 2020
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