TIRAMISU’ AL LIMONE

TIRAMISU’ AL LIMONE

Tiramisù al limone è una versione molto più fresca del classico tiramisù. Un dessert al cucchiaio preparato con il più solare degli agrumi, “ il limone ”,  fresco e profumato che conferisce alla crema di mascarpone un gusto e una leggerezza particolarmente apprezzato nelle stagioni più calde. Un dolce che vale... Continua »
COULIS DI MORE CON CREMA AL CIOCCOLATO

COULIS DI MORE CON CREMA AL CIOCCOLATO

Coulis di more con crema al cioccolato è uno scenografico dessert al cucchiaio monoporzione molto delicato e gustoso perfetto per concludere in bellezza un pranzo importante. La preparazione di questo dolce non è complicata è solo molto lunga per i tempi di riposo in frigorifero della crema al cioccolato circa... Continua »
CONFETTURA DI MIRTILLI

CONFETTURA DI MIRTILLI

Confettura di mirtilli è una ricetta facile e veloce da realizzare, bastano solo pochi ingredienti e la cottura giusto per il tempo necessario alla gelificazione. La confettura di mirtilli è perfetta per una colazione coi fiocchi o per guarnire le torte di casa. Il periodo migliore per apprestarsi a confezionare questa confettura... Continua »
BUDINETTI AL LIMONE

BUDINETTI AL LIMONE

Budinetti al limone sono un dessert al cucchiaio fresco e profumato, facile da realizzare, ideali per concludere una cena o un pranzo. Particolarmente apprezzato in questa stagione, il limone è un agrume profumatissimo, un vero amico, un alleato prezioso in cucina, non solo per profumare ed aromatizzare i dolci, ma ottimo... Continua »
CHARLOTTE DI GELATO CON CUORE DI PANNA E CIOCCOLATO

CHARLOTTE DI GELATO CON CUORE DI PANNA E CIOCCOLATO

Charlotte di gelato con cuore di panna e cioccolatoè invitante e goloso dessert freddo, morbido, ricco di frutta. Perfetto da gustare con gli amici in una calda serata d’estate…. Una tentazione da brivido facile da realizzare ma di grande effetto. Per questa ricetta io ho utilizzato del gelato variegato all’amarena,... Continua »
TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE MONODOSE – SENZA UOVA

TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE MONODOSE – SENZA UOVA

Tiramisù alle fragole monodose - senza uova è un fresco e raffinato dessert, una versione più creativa del classico tiramisù molto apprezzato nelle stagioni calde. Oltre ad essere un dolce al cucchiaio molto raffinato, si prepara senza fatica e con largo anticipo. Il mascarpone morbido ed invitante viene arricchito con la... Continua »
SEMIFREDDO ALLE BANANE CON MOUSSE DI FRAGOLE

SEMIFREDDO ALLE BANANE CON MOUSSE DI FRAGOLE

Semifreddo alle banane con mousse di fragole, è un dessert al cucchiaio fresco e delicato di facile e veloce preparazione. È ideale per un fine pasto o una fresca merenda per i bambini. Servite questo goloso semifreddoa fette accompagnato con una squisita salsa di fragole, è un dolce amato da tutti grandi e... Continua »
CREPES DOLCI ALLA FRUTTA

CREPES DOLCI ALLA FRUTTA

Crepes dolci alla frutta:se volete chiudere il pranzo con un piatto di ineguagliabile delicatezza, questo è il vostro dessert, sarà un successo garantito! Le crepes sono ideali anche per la merenda o per la colazione, possono essere farcite con della marmellata, nutella, con gelato, creme al burro ecc. Non sono... Continua »
COPPE DI FRAGOLE CON CREMA INGLESE

COPPE DI FRAGOLE CON CREMA INGLESE

Coppe di fragole con crema inglese sono un trionfo di dolcezza, hanno una consistenza leggera e delicata. Sono delle coppe molto scenografiche preparate con un composto a base di una golosa crema inglese una sorta di crema pasticcera e panna fresca alla quale si aggiungono delle fragole, frutto di stagione. Ideali... Continua »