Muffin senza burro all’amaretto e mandorle con gocce di cioccolato sono perfetti per la colazione o per una gustosa merenda. Molto facili da realizzare sono sofficissimi con una nota di croccante che li rende davvero... Continua »

Anelli farciti alle fragole sono dei bignè giganti farciti con panna e pezzi di fragole, spolverizzati con lo zucchero a velo. Un dessert molto delicato e semplice da realizzare, da far venire l'acquolina in bocca, già solo al pensiero... Pronti a mettervi al... Continua »

Cupcake al caffè e nocciole con crema al mascarpone sono dei mini dolcetti molto semplici e veloci da realizzare, ideali per la colazione oppure da consumare con i vostri amici con un tè o una tazza di cioccolata calda. I cupcake (letteralmente, in lingua inglese, "torta in tazza"), chiamati anche fairy cake in Inghilterra e patty cake in Australia, sono una mini-torta... Continua »

Sfere di meringhe al caffè sono un delizioso dolcetto a base di meringhe al caffè glassate con del cioccolato fondente e farcite con una delicata crema chantilly al caffè. Le meringhe sono realizzate con albumi e zucchero. Gli albumi sono sempre stati considerati come un prodotto povero e di recupero, addizionati allo... Continua »

I bon bon di castagne e cacao sono dei piccoli dolcetti molto squisiti e delicati. Sono molto semplicI da preparare non contengono uova e non vanno cotti. A piacere potete inserire all’interno dei bon bon una nocciola, della nutella oppure una ciliegia sotto spirito. I bon bon di farina di castagne... Continua »

Mini mimose è un dolcetto delicato molto raffinato e di semplice preparazione. Il segreto sta nella bagna di ananas che rende il pasticcino molto profumato. Ogni dolcetto viene farcito con un sostanzioso ripieno di crema pasticcera ed ananas, rivestito con una soffice panna montata ben soda. Ideali per concludere in... Continua »