La torta caprese è uno dei dolci più famosi della tradizionale campana. Consiste in una torta al cioccolato preparata con mandorle, cacao, uova, burro e zucchero, dal cuore morbido e con una crosticina esterna squisita. Questa torta fa parte delle torte classiche da forno,…
Le frittelle di fiori di zucca o come vengono chiamate in Campania "Pizzelle di sciurilli" sono velocissime da preparare. Queste zeppole di pasta cresciuta sono un famoso street food Napoletano servite generalmente nel tipico “cuoppo”.