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TORTA CAPRESE
La torta caprese è uno dei dolci più famosi della tradizionale campana. Consiste in una torta al cioccolato preparata con…
Categoria: Dolci e Dessert
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CREAM TART
La Cream Tart è un dolce molto bello e scenografico preparato con i 2 basi di pasta frolla farcita con una…
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SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO
Il semifreddo al cioccolato è un dessert irresistibile che si scioglie in bocca. Per molti il cioccolato è…
BABA’ AL RUM
Il babà al rum è uno dei miei dolci preferiti. La sua consistenza è morbida e sprigiona un…
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TORTA TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE
Torta tiramisù alle fragole è un dolce buonissimo e molto scenografico. Questa torta che stupirà sicuramente i vostri…
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ROTOLO ALLE FRAGOLE
Il rotolo alle fragole è un delizioso e fresco dessert preparato con la “Pasta Biscotto”, conosciuta anche come “Biscuits…
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PAN DE MEJ O PAN DI MIGLIO
Pan de meJ o Pan di miglio sono dei piccoli dolcetti della tradizione lombarda. Vi sono due leggende circa…
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PASTIERA NAPOLETANA
La pastiera è un dolce paradisiaco amato in tutta Italia. Per i Napoletani e tutti i Campani preparare…
COLOMBA DI PASQUA
La Colomba di Pasqua è il dolce Pasquale per eccellenza, da Nord A Sud viene servito per chiudere…
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
Le "zeppole di San Giuseppe" sono un dolce tipico della tradizione pasticcera campana. Vengono preparate generalmente nel giorno di San Giuseppe (19…