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Ko vitivinicoltura sannita, Sos Aglianico e Falanghina

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Ko vitivinicoltura sannita, Sos Aglianico e Falanghina
Ko vitivinicoltura sannita, Sos Aglianico e Falanghina

Decine di vigneti sotto il fango, produttori chiedono interventi

Il fiume Calore ha semidistrutto il distretto vitivinicolo sannita nell’area compresa tra le Valli Vitulanese e Telesina causando danni per decine di milioni di euro.

Decine di ettari di vigneti pregiati, che rappresentano il ‘serbatoio’ del vino in Campania dove si produce il 60 per cento del quantitativo regionale, sono scomparsi o finiti sotto un metro di fango provocato dal maltempo che ha flagellato Benevento e la sua provincia. E sono ottantamila le bottiglie di vino Falanghina e Aglianico del Sannio Doc sepolte nel fango a causa dell’ondata di maltempo che ha allagato la Cantina di Solopaca dove si lavora per salvare le pregiate produzioni,  afferma la Coldiretti”Per fortuna – dicono alcuni imprenditori agricoli – la vendemmia è giunta agli sgoccioli, prima dell’esondazione del fiume Calore”. ”Ma – si domandano gli agricoltori – come faremo a vivere il prossimo anno?”.

”Intanto, laddove sorgeva una distesa di vigneti, che non aveva nulla da invidiare alla Toscana, oggi, a distanza di sette giorni dall’alluvione, si vede solo una distesa di fango e delle viti nessuna traccia” concludono gli imprenditori.

Fonte Ansa.it

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Pubblicato da peperonciniedintorni

Calogero Rifici nato a Mirto (ME) nel lontano 13 aprile 1958, sono Perito Meccanico e studio cucina, fotografia, elettronica, informatica, ec, ec. Nel 1982 mi sono trasferito a Firenze, per lavorare nel primo impianto di smistamento d’Italia, nel 1984 mi sono sposato con Marina e ci siamo trasferiti a Livorno, sul mare, perché ci nasce sul mare difficilmente ci rinuncia. Per circa 6 anni ho insegnato Office automation in una scuola superiore, ho tenuto diversi corsi di informatica in diverse aziende. Per tanti Anni ho lavorato come specialista infrastrutture per una grande azienda di servizi, mi occupo di sicurezza. Dal gennaio 2019 sono libero professionista, nel campo enogastronomico Dal 2002 sono membro dell’accademia del peperoncino, dal 2008 sono Sommelier Fisar delegazione Livorno. Da 2013 ho un blog, www.peperonciniedintorni.it dove pubblico notizie enogastronomiche e ricette. Quando nelle ricette uso ingredienti particolari, prima spiego gli ingredienti che uso e poi illustro le ricette. Le mie ricette sono o tradizionali o di mia creazione, cerco di valorizzare i prodotti che uso. Faccio parte della delegazione Slow Food di Livorno, e cerchiamo di far conoscere la natura, specialmente ai bambini.

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