Non sono l’unica che, quando il caldo comincia ad essere davvero eccessivo, non ha molta voglia di stare ai fornelli né tanto meno di accendere il forno…!! Se poi, come me, non avete nemmeno l’aria condizionata, la questione diventa ancora più difficile da sopportare!! E allora che si fa? Non si mangia più?! Nooooooo…. Ci dedichiamo a ricette fresche con ingredienti di stagione sani e genuini. Tanta verdura e frutta, piatti colorati che sanno di buono e salutare. Ho deciso di raccogliere insieme le ricette per preparare insalate fredde di riso o di pasta , tutte idee semplici veloci e davvero sfiziose. Si possono preparare il giorno prima e condirle come più ci piace, basta un po’ di fantasia e in poco tempo potremo gustare piatti sempre freschi e gustosi!
