Frittelle di zucchine velocissime

Frittelle di zucchine velocissime

Ancora zucchine per una ricetta semplice e veloce, ma veramente speciale: le Frittelle di zucchine velocissime. Una delicata e soffice pastella avvolge le zucchine rendendole speciali. Le frittelle sono croccanti fuori e morbidissime all'interno, con una ricetta semplicissima a prova anche dei più imbranati ai fornelli.... Continua »
Bastoncini di zucchine croccanti

Bastoncini di zucchine croccanti

Ormai che io adoro le zucchine lo sanno proprio tutti! Ma dal successo che hanno tutte le mie ricette con le zucchine capisco che non solo l'unica ad avere questa passione. Eccomi allora anche oggi a raccontarvi una semplice e buonissima ricetta con protagonista questa verdura: i Bastoncini di zucchine... Continua »
Polpette zucchine e patate

Polpette zucchine e patate

Se ci sono due cose che adoro preparare in cucina quelle sono le polpette e le zucchine. Ed oggi voglio proprio raccontarvi come ho preparato delle squisite Polpette zucchine e patate. Morbidissime e saporite all'interno e croccanti fuori, con una ricetta semplice a prova anche dei più imbranati ai fornelli.... Continua »
Crostata con albicocche e cioccolato

Crostata con albicocche e cioccolato

Quanto mi piacciono le albicocche! Peccato che stia quasi per terminare la loro stagione e allora meglio approfittarne e farne grandi scorpacciate e preparare tanti dolci, proprio come la deliziosa Crostata con albicocche e cioccolato che voglio raccontarvi oggi. Un dolce delizioso che profuma d'estate e che vi conquisterà il... Continua »
Frittelle zucchine e ricotta

Frittelle zucchine e ricotta

Ormai la primavera sta arrivando, lo sentiamo dal calore dell'aria, dalle giornate che pian piano si allungano e lo scopriamo anche girando per le bancarelle del mercato: un tripudio di colori e profumi. Tornano le fragole, gli asparagi e le mie adorate zucchine. Ed allora eccomi oggi a raccontarvi la... Continua »
Patate e peperoncini verdi in padella

Patate e peperoncini verdi in padella

Che buoni i peperoncini verdi che nella mia zona chiamiamo anche "friggitelli". Sono piccoli peperoni verdi dalla forma allungata che richiamano subito la frittura, da cui appunto il nome "friggitelli". Anche se sono buoni anche in padella, con la pasta o ripieni. Oggi voglio raccontarvi come ho preparato delle buonissime... Continua »
Crostata con ciliegie

Crostata con ciliegie

Che buone le ciliegie! Quest'anno ce ne sono tantissime e sono veramente speciali, ed io, oltre che mangiarne tanti, approfitto anche per preparare tanti dolci deliziosi. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: la Crostata con ciliegie. Un soffice guscio di leggera e friabile pasta frolla ed un delizioso... Continua »
Trofie con melanzane e pomodorini

Trofie con melanzane e pomodorini

Finalmente il caldo tanto desiderato è arrivato e allora sono alla ricerca di ricette semplici e veloci da preparare, che non ci facciano stare tanto tempo dinanzi ai fornelli, soprattutto nelle ore più calde. Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato un primo piatto davvero squisito: le Trofie con... Continua »
Zucchine trifolate

Zucchine trifolate

Eccomi anche oggi a raccontarvi una ricetta semplice e sfiziosa con protagonista le mie adorate zucchine: le Zucchine trifolata. Un contorno veloce e squisito per accompagnare tutti i vostri piatti e ottime anche per condire un piatto di pasta. Insomma proprio una ricettina che vi consiglio di provare presto e... Continua »
Millefoglie con le fragole

Millefoglie con le fragole

Oggi doveva essere una tranquilla domenìca di relax, ma si è invece trasformata in una giornata di pulizie di primavera. Il caldo è finalmente arrivato e voglio portare il sole anche in tutta la mia casa. Ora finalmente un momento di pausa e approfitto per scrivervi la ricetta della Millefoglie... Continua »
Ciambella con le fragole

Ciambella con le fragole

Quest'anno ho preparato proprio tanti dolci con le fragole e proprio stamattina le ho di nuovo prese al mercato e non ho resistito dal preparare subito un altro dolce delizioso. Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato una sofficissima e profumata Ciambella con le fragole. Una ricetta semplice ma... Continua »
Tortine di carote velocissime

Tortine di carote velocissime

Chi l'ha detto che le ricette semplici non sono anche buone e deliziose! Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: le Tortine di carote velocissime. Pochi e semplici ingredienti che si mescolano in pochi minuti e poi subito in forno per preparare dei dolci morbidissimi e profumati che vi... Continua »