TORTA FIT CON FARINA DI NOCCIOLE E SEMI DI PAPAVERO

Da quando il mio metabolismo ha ripreso ad essere attivo, mi sono riproposta di attenzionare maggiormente la colazione con ricette appaganti e più equilibrate nutrizionalmente e di condividerle qui! Talvolta diete restrittive, spacciate per miracolose, routine di allenamento eccessive, ecc., possono non sortire l’effetto sperato e risultare addirittura controproducenti soprattutto se si cerca di perdere peso. Se avete notato che, per quanto vi sforziate, il vostro peso non scende o addirittura aumenta, potreste avere quello che comunemente viene chiamato “metabolismo bloccato“, ovvero l’incapacità del nostro corpo a utilizzare al meglio l’energia che gli forniamo! Io in prima persona ho vissuto per due anni questo processo frustrante e aver ritrovato la mia forma, è stato un traguardo insperato! Tutto parte dal primo pasto della giornata, che deve essere completo e nutriente, ma senza creare quei picchi glicemici creati da cibi ricchi di zuccheri semplici. La mia torretta fit è stata la svolta: si inizia con una buona fonte di carboidrati e fibre come le fette biscottate, una porzione di proteine, come lo yogurt naturale o quello greco, e vitamine, sali minerali offerti dalla frutta fresca di stagione! Per me, che questo pasto rappresenta un vero e proprio rituale. Ma variare è importante. Questa torta alle nocciole e semi di papavero è un’alternativa altrettanto valida contro tutte quelle merendine industriali cariche di zuccheri e ingredienti dannosi per l’organismo! La torta alle nocciole e semi di papavero invece contiene solo 50 grammi di zucchero di canna integrale e zero burro! Sarà la perfetta e sana coccola al mattino o la merenda appagante a metà pomeriggio senza sensi di colpa!

Se ti piace variare e sei attenta/o a ciò che mangi sin dal primo pasto della giornata, prova anche queste fantastiche alternative: