INSALATA DI ANGURIA, RUCOLA E FETA GRECA
Spinta da questo anomalo e interminabile periodo di caldo afoso, che qui in Sicilia non a caso definiamo africano, ho…
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La cucina di Fefè
Cucinare è facile…come mangiare!
STICK DI ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO
Tra le ricette proposte in queste giornate afose di Luglio ed Agosto nelle live social, gli stick di zucchine gratinate…
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INSALATA MISTA DI PASTA INTEGRALE CON ZUCCHINE E FETA
Qualche settimana fa mi ero trovata in dispensa due pacchi di pasta, delle pennette e dei fusilli, che singolarmente non…
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INSALATA DI FAGIOLI FRESCHI CON TONNO E PATATE
Come promesso, vi propongo la prima delle due ricette coni fagioli freschi acquistati ieri al mercato rionale sotto casa! Si…
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VIENNETTA FATTA IN CASA (VARIANTE AI FRUTTI ROSSI)
D'estate si ha sempre e solo voglia di gustare piatti e dessert freschi e appaganti! E così, in una delle…
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INSALATA DI ANGURIA, RUCOLA E FETA GRECA
Spinta da questo anomalo e interminabile periodo di caldo afoso, che qui in Sicilia non a caso definiamo africano, ho…
STICK DI ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO
Tra le ricette proposte in queste giornate afose di Luglio ed Agosto nelle live social, gli stick di zucchine gratinate…
INSALATA MISTA DI PASTA INTEGRALE CON ZUCCHINE E FETA
Qualche settimana fa mi ero trovata in dispensa due pacchi di pasta, delle pennette e dei fusilli, che singolarmente non…
INSALATA DI FAGIOLI FRESCHI CON TONNO E PATATE
Come promesso, vi propongo la prima delle due ricette coni fagioli freschi acquistati ieri al mercato rionale sotto casa! Si…
VIENNETTA FATTA IN CASA (VARIANTE AI FRUTTI ROSSI)
D'estate si ha sempre e solo voglia di gustare piatti e dessert freschi e appaganti! E così, in una delle…
PESCE SPATOLA IN PADELLA CON POMODORINI ED ERBE AROMATICHE
Ultimamente, con il caldo di questi giorni, ho deciso di abolire il forno, così, avendo acquistato del buon pesce spatola,…
PASTA FREDDA MARINATA AI PEPERONI
Se amate i peperoni come li amo io, non potrete fare a meno di sperimentare questa pasta! Si tratta di…
TIGELLE MODENESI RIVISITATE (IMPASTO ALLO YOGURT GRECO)
Chi mi segue, sa che da diverso tempo ho intrapreso il progetto di aprire le porte della mia cucina e…
FOCACCINE DI PATATE FILANTI IN PADELLA
Ma il caldo di questi giorni lo avete percepito? Io proprio non ho avuto molta voglia di cucinare, patisco parecchio…
BRISÉE INTEGRALE ALL’OLIO D’OLIVA E PREZZEMOLO (Ricetta base)
Avete mai pensato o desiderato di poter realizzare torte salate con un impasto brisèe più genuino ed aromatico? Allora questa…