POLPO BOLLITO, COME PREPARARLO AL MEGLIO
Se fate parte di quelle persone che preferiscono acquistare il polipo già cotto per timore che, cucinandolo, vi venga duro…
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La cucina di FeFè
Cucinare è facile…come mangiare!
MULINO A PIETRA CASALINGO: COSA C’E’ DA SAPERE SU QUESTO UTILISSIMO ATTREZZO DOMESTICO
Se avete sentito parlare delle potenzialità del mulino domestico e state pensando di acquistarlo per creare anche voi in casa la farina…
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POLPETTE DI MIGLIO CON CAVOLFIORE, POMODORINI SECCHI E CAPPERI
Proprio qualche giorno fa sulle mie pagine social vi ho parlato dell'importanza di variare l'alimentazione, di non consumare sempre e…
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ZUPPA DI CANNELLINI, LENTICCHIE E CAVOLO NERO
Calde, accoglienti e semplici da preparare, le zuppe sono un primo piatto perfetto per gustare verdure, cereali e legumi e…
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GRISSINI DI PATATE AL SESAMO SENZA LIEVITO
E dopo il successo del pane alle patate, non potevo non prepararvi anche i grissini con le patate! Infatti questi…
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TORTA DI GAMBI DI CIPOLLOTTO E RICOTTA (Ricetta anti spreco)
Oggi vi voglio parlare di una ricetta veramente incredibile, non solo perché può essere considerata all'interno della cucina povera un…
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FUNGHI CHAMPIGNON GRATINATI AL FORNO
Vi piacciono i funghi champignon? Io ci vado pazza! Pur non essendo molto pregiati come altri tipi di funghi, gli…
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POLPETTE DI MIGLIO CON CAVOLFIORE, POMODORINI SECCHI E CAPPERI
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GRISSINI DI PATATE AL SESAMO SENZA LIEVITO
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Oggi vi voglio parlare di una ricetta veramente incredibile, non solo perché può essere considerata all'interno della cucina povera un…
FUNGHI CHAMPIGNON GRATINATI AL FORNO
Vi piacciono i funghi champignon? Io ci vado pazza! Pur non essendo molto pregiati come altri tipi di funghi, gli…
CIAMBELLA SOFFICISSIMA DI CAROTE, MANDORLE E ARANCIA
Finalmente sono riuscita a trovare il tempo di scrivervi sul blog la ricetta di questa sofficissima ciambella a base di…
CASERECCE AI DATTERINI GIALLI CON GRANELLA DI CAPPERI E MUDDICA ATTURRATA
Dovete sapere che noi siciliani, per dare più gusto e consistenza ai nostri piatti, usiamo un ingrediente povero ma fondamentale:…
ZUPPA DI LEGUMI, ZUCCA E BIETOLE
Con l'arrivo della stagione autunnale, le tavole si arricchiscono di piatti confortanti, caldi e ricchi di verdure e legumi di…
PANE ALLE PATATE E ROSMARINO COTTO IN PENTOLA
Oggi finalmente ho sperimentato per la prima volta la mia pentola in ghisa dopo quasi un anno dall'acquisto! Eh si,…
TORTA DI PATATE E ZUCCHINE
Qualche giorno fa, avendo il frigo poco fornito, ho approntato per pranzo un secondo piatto con quello che avevo a…