TORTA SALATA DI ALBUMI CON VERDURE DI FINE STAGIONE
Siete d'accordo con me che le ricette del riciclo, oltre a fare bene al portafoglio e all'ambiente, possono diventare le…
Cucinare è facile…come mangiare!
Categoria: Ricette antispreco
CESTINI DI ZUCCHINE RIPIENI DI MOUSSE AL SALMONE ED ERBE AROMATICHE (Ricetta gluten free)
Questa ricetta nasce dalla necessità di consumare delle delle uova in scadenza e delle zucchine non più freschissime, ma anche…
PESTO DI BACCELLI DI FAVE (Ricetta anti spreco)
Non mi stancherò mai di promuovere le ricette del riciclo, quelle che fanno bene al nostro pianeta e anche alle…
TIMBALLO DI PANE E CAVOLFIORE (Ricetta anti spreco)
Se come me amate le ricette semplici, buone e perfette per utilizzare gli avanzi del frigo o in scadenza nella…
LINGUINE AL SUGHETTO DI UOVA DI PESCE (Ricetta siciliana)
Un tempo, ricordo mio papà che mangiava spesso gli scarti dei pesci come qualcosa di prelibato, mentre io al solo…
FINTI HAMBURGER DI CECI, BARBABIETOLE E SPINACI (Ricetta vegana e gluten free)
Spesso si parla di burger vegani in sostituzione della carne e, visto anche il clamore che circonda la vendita di prodotti che…
BISCOTTI MIELE E FRUTTA SECCA (Ricetta senza uova, burro, zucchero e lievito)
Da diverse settimane il clima in Sicilia è letteralmente cambiato, diventando stranamente uggioso, umido e a tratti quasi tropicale! Certo,…
FINTI BUDINI CACHI E CACAO (Ricetta fit)
Se vi dico che questo dolce che oggi voglio sottoporre alla vostra attenzione ha solo due ingredienti ed è vegano,…
COCOTTE DI BUCCE DI ZUCCA E PATATE (Ricetta antispreco)
Se come me siete amanti delle ricette anti spreco e svuota frigo non potete assolutamente perdervi questa proposta di oggi!…
FINGER FOOD DI COUS COUS SU BACCELLI DI PISELLI
Avete mai creduto possibile poter sfruttare gli scarti degli ortaggi nelle vostre ricette? No? Peccato, avete gettato via le parti…