COLOMBA AL PISTACCHIO
Quest'anno avevo una gran voglia di cimentarmi nella realizzazione di uno dei più conosciuti dolci pasquali, la famosa colomba, un…
Cucinare è facile…come mangiare!
Categoria: RICETTE PASQUALI
TORTA SALATA CON CREMA DI ZUCCA E CARCIOFI SCOTTATI
Nonostante le temperature ancora rigide, la primavera ha appena fatto il suo tiepido ingresso! Non si intuisce certo dalla neve…
MINI BREAD DI SEMOLA FARCITI
Qualche settimana fa come sapete, ho acquistato in un momento di leggero inappagamento uno stampo per mini plum-cakes! Non faccio…
FUSI DI POLLO CON VERDURE E CURCUMA AL FORNO
Come ormai già sapete, amo particolarmente le ricette un po' insolite! Mi piace soprattutto abbondare, laddove sia possibile, con le…
LASAGNE VERDI CON VERDURE E FIOCCHI DI RICOTTA (Ricetta senza besciamella)
Quest'anno la Pasqua è stata per tutti all'insegna della sobrietà! Niente grandi pranzi familiari, nessun festeggiamento in pompa magna e…
FINTA COLOMBA DI PASQUA
Si ok, sono in ritardo di ben dodici giorni rispetto ai festeggiamenti della domenica di Pasqua! Il tempo delle colombe…
CUDDURE CULL’OVA (DOLCE PASQUALE SICILIANO)
Cari amici ed amiche, siamo in prossimità della Pasqua e non potevo esimermi dal proporvi una delle ricette tradizionali pasquali…
RISOTTO CREMOSO AL RADICCHIO, NOCI E ROBIOLA
Avete detto risotto? Da quanto tempo non ne preparavo uno? Non saprei dire neanche la motivazione di fondo, visto che…
CAKE SEMINTEGRALE CON ZUCCHINE E SALMONE
Qualche sera fa, dopo aver acquistato del salmone affumicato, presa dalla voglia di consumarlo in una fresca insalata di rucola…
TORTA SALATA CON ZUCCA, RICOTTA E FUNGHI PIOPPINI
Quanto amo le torte salate! Sono facili da preparare, comode da trasportare, ottime da gustare anche fredde! Basta aprire il…