CRÊPES VELOCI DI SPINACI SENZA GLUTINE
Ancora spinaci, lo so, spero di non tediarvi con tutte queste ricette "spinaciose". Ma si può dire? Avrò coniato un…
Cucinare è facile…come mangiare!
Categoria: Vegane
GNOCCHETTI VELOCI DI SPINACI
Ultimamente ho acquistato tanti di quegli spinaci freschi da sfamare un esercito intero! Ho trovato un'offerta super conveniente al mercato…
LATTE DI AVENA FATTO IN CASA
In questi ultimi anni, ho potuto appurare, facendo la spesa, quanto sia più facile ed agevole acquistare una bevanda vegetale…
ZUPPA DI ORZO CON LENTICCHIE, FINOCCHI E CANNELLA
Benvenuto 2023! E anche quest'anno abbiamo superato indenni queste feste natalizie! Tante belle serate all'insegna della convivialità, della spensieratezza e…
MAIONESE VEG DI FOGLIE DI CAVOLFIORE
Se come me, amate le ricette anti spreco, quelle che permettono di portare in tavola piatti gustosi a costo e…
ZUPPA DI CECI CON FINOCCHI, ZUCCA E CANNELLA
Cosa c'è di più avvolgente e confortante durante le fredde giornate d'inverno di una fumante zuppa di legumi, nel mio…
TORTA AI DATTERI, COCCO E MANDORLE (Ricetta vegana e gluten free)
Le feste di Natale sono sempre più vicine ed io ho ancora tante ricette da sperimentare e proporvi prima di…
COTOLETTE DI CECI (Ricetta vegana e senza farina di ceci)
Sapete ormai quanto io ami variare la mia alimentazione e quanto questa debba propendere per lo più su piatti sani…
PANCAKES COREANI ALLE VERDURE (Ricetta vegana e senza lattosio)
Dopo aver ceduto all'ennesimo acquisto per la cucina, un nuovo e sfavillante padellino per omelette a quattro posti, nonostante il…
FRITTATINE DI CECI IN PADELLA CON VERDURE GRIGLIATE (Ricetta senza uova e gluten free)
Di tanto in tanto per pranzo, mi piace preparare qualcosa di alternativo alla pasta o ai secondi di carne, sostituendoli…