POLPETTE DI LENTICCHIE E FINOCCHIETTO SELVATICO
La bella passeggiata all'aria aperta in campagna di qualche settimana fa, ha avuto i suoi frutti attraverso la raccolta di…
Categoria: Antipasti
POLPETTE DI PISELLI E FETA
E' giunto il tempo di rispolverare i fornelli, godere del tepore delle nostre cucine e preparare pietanze più sostanziose come…
ARANCINETTI DI RISO AL FORNO (Ricetta svuota frigo)
Vi è mai capitato di aprire il frigo e non avere idea di cosa cucinare? Magari sprovvisti di parecchi ingredienti,…
CAKE SEMINTEGRALE CON ZUCCHINE E SALMONE
Qualche sera fa, dopo aver acquistato del salmone affumicato, presa dalla voglia di consumarlo in una fresca insalata di rucola…
FLAN DI PATATE, CAROTE E RAPE ROSSE
Stop agli sprechi! E' questo il motto della maggioranza delle persone che sanno come da sempre, e adesso più che…
PLUMCAKE SALATO CON FOGLIE VERDI, RICOTTA E SEMI OLEOSI
Chi dice che i plumcake sono soltanto dolci? Io ho riscoperto ad esempio una vera e propria passione per il…
CAKE SALATO AL FARRO CON ASPARAGI E LEGUMI PRIMAVERILI
Questa ricetta la dedico all'arrivo della bella stagione, di quel periodo dell'anno che tutti noi amiamo perché più delle altre…
POLPETTONE DI PATATE CON SPINACI E STRACCHINO
A giro sto chiudendo la stagione di alcuni ortaggi invernali o primaverili, per voltare pagina e dedicarmi interamente a quelli…
PANCAKES SALATI CON FARINA DI PISELLI (Ricetta vegan e gluten free)
Oggi nell'aria c'era tanta voglia di preparare e gustare dei pancakes, ma non i soliti che tutti conosciamo, quelli dolci…
CROCCHETTE DI PISELLI SPEZZATI E POMODORINI SECCHI
In questo periodo storico di grande difficoltà per tutti noi, trascorrere intere giornate a casa senza poter neanche mettere il…