BISCOTTI FIT SENZA ZUCCHERO CON PRUGNE SECCHE, UVETTA E PINOLI (Ricetta gluten free)
Ultimamente il trend del momento sono le ricette fit, ovvero quelle proposte a base di pochi ingredienti e il più…
Cucinare è facile…come mangiare!
Categoria: Senza Lattosio
PANCAKES ALLA BANANA E FIOCCHI DI AVENA (Ricetta senza uova, grassi e zucchero)
Ed eccoci alla famosa ricetta dei pancakes di cui vi ho già accennato sui social! Vi ho consigliato più volte…
INSALATA AI CEREALI E RISO ROSSO CON TONNO E POMODORINI
Malgrado qui in Sicilia il caldo non accenni a diminuire, anzi, in questi giorni il tasso elevato di umidità lo…
POMODORINI CONFIT
Ultimamente mi sono appassionata ai pomodorini confit, ovvero ai pomodorini ciliegino cotti in forno secondo una tecnica a bassa temperatura…
PANCECI AGLI ASPARAGI (Ricetta vegana)
I panceci sono dei pancakes vegani davvero semplici e deliziosi, realizzati con la farina di ceci. Li ho chiamati così,…
FREGULA SARDA AI FRUTTI DI MARE
La fregula sarda, come più volte spiegato qui sul blog, é una tipologia di pasta prodotta in Sardegna simile al cous…
BISCOTTI SENZA GLUTINE AL GRANO SARACENO E OKARA DI NOCCIOLE
Ma quanta soddisfazione si può provare nel preparare e gustare la mattina a colazione il proprio latte vegetale fatto in…
PLUM-CAKE VEGANO AL CACAO CON OKARA DI AVENA E NOCCIOLE
Dopo aver autoprodotto in casa l'ennesimo latte vegetale, questa volta alle nocciole, ho deciso di sfruttarlo per preparare questo dolce…
LATTE DI NOCCIOLE FATTO IN CASA
Il latte di nocciole è una bevanda vegetale forse tra le più buone e sane che esistono in commercio, ma…
CHIPS DI FARINA DI LENTICCHIE (Ricetta vegana, senza glutine e senza lattosio)
Vi capita mai a metà pomeriggio o prima di cena di cercare in dispensa sempre qualcosa da mettere sotto i…