Ricette per pic nic Archives ~ Profumo di Glicine

ROTOLO DI FRITTATA ALLE ZUCCHINE

Rotolo di frittata alle zucchine farcito con prosciutto e formaggio, antipasto o secondo davvero gustoso, perfetto da servire con una fresca insalatina. Da portare in tavola intero appena uscito dal forno, con il suo ripieno filante, sarà accattivante e scenografico e attirerà l'attenzione dei vostri ospiti. Ma è ottimo anche… Continua a leggere

Baci di pizza con ricotta e salame – ricetta con lievito madre

I baci di pizza sono delle piccole girelle preparate con l'impasto della pizza e farcite con ricotta salame. Perfetti per un brunch con gli amici, ideali da sgranocchiare insieme agli antipasti ma anche per arricchire il cestino del pane, da aggiungere ad altre sfiziosità per la tavola imbandita del pranzo… Continua a leggere

Lievitati , Piatti Unici , Pizze e Focacce

Lo sfincione palermitano

Lo sfincione palermitano è il re dello street food palermitano, una soffice pasta lievitata ricoperta di salsa di pomodoro con cipolle, caciocavallo e acciughe completano la farcia, davvero un tripudio di sapori. Bando alle ciance e andiamo subito a leggere gli ingredienti che ci occorrono per preparare questa squisitezza ! Continua a leggere

Antipasti

Ciambella alla parmigiana di melanzane

E' ottima sia calda che a temperatura ambiente, naturalmente calda con la provola che fila è tutto un altro dire. Comunque si può preparare in anticipo anche di un giorno e se proprio non vi va di gustarla fredda si passa in forno per pochi minuti, magari al microonde, sarà… Continua a leggere

Antipasti , Primi Piatti

Frittatine di pasta napoletane

Le frittatine di pasta napoletane sono le regine dello street food di Napoli e dintorni, le trovate infatti in tutte le rosticcerie e pizzerie della città ma anche nei bar. Una specialità a base di pasta, besciamella, piselli, salumi e formaggi, avvolti in una morbida pastella e fritte in olio… Continua a leggere

Insalate estive , Menù fresco estivo 1 , Piatti unici , Primi , Ricette per pic nic

Insalate 20 ricette facili e gustose

Oggi per voi ho preparato una raccolta di ricette di insalate estive, insalate di tutti i tipi, ricette di pasta fredda, di riso, di cereali e soprattutto di piatti unici freschi e veloci da preparare. Insalate fresche e appetitose per i vostri pranzi veloci, per le vostre cene in terrazzo… Continua a leggere

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