Timballo di tagliatelle agli asparagi

Timballo di tagliatelle agli asparagi

Timballo di tagliatelle agli asparagi....Lasciatevi tentare da questo sontuoso timballo di tagliatelle agli asparagi e salsiccia: Una preparazione perfetta per rendere originale un primo piatto di pasta al forno. Il condimento che ho utilizzato per questo piatto è un tripudio di sapori e profumi, provatelo anche voi... Continua »
Conchiglioni ripieni asparagi e ricotta

Conchiglioni ripieni asparagi e ricotta

I conchiglioni ripieni asparagi e ricotta sono un primo piatto appetitoso, saporito e anche molto bello da vedere. I conchiglioni ripieni asparagi e ricotta sono perfetti da presentare in tavola ad una cena per una ricorrenza particolare con ospiti ma sono ottimi anche per il pranzo della domenica in famiglia.... Continua »
Conchiglioni ripieni al ragù

Conchiglioni ripieni al ragù

Conchiglioni farciti al ragù Se per il pranzo di Natale prepariamo i conchiglioni farciti al ragù lasceremo i nostri ospiti a bocca aperta in quanto gli offriremo un piatto scenografico oltre che buonissimo. A farcire questo particolare formato di pasta un ragù con carne mista macinata e arricchito con provola... Continua »
Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Anche oggi vi propongo un piatto classico della cucina campana, gli gnocchi alla sorrentina. ;) Un primo piatto delizioso e molto semplice che ha, come ingrediente principale, oltre, naturalmente, agli gnocchi di patate, la buonissima mozzarella di bufala campana. Se volete provare a preparare gli gnocchi alla sorrentina, non dovete... Continua »
Pasta speck e noci

Pasta speck e noci

Pasta speck e noci La pasta speck e noci è una pasta al forno semplice e saporita, preparata con besciamella, speck, noci e provola affumicata, un mix di sapori da provare assolutamente.           Pasta speck e noci Ingredienti per 4 persone 350 grammi di pasta corta... Continua »
Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi Oggi prepariamo una ricetta speciale, facciamo una teglia di lasagne ai carciofi con una besciamella senza burro, buonissima lo stesso ma grazie a qualche trucchetto che adotteremo nella preparazione risulterà anche piuttosto leggera.       Lasagne ai carciofi   Ingredienti per 4-5 porzioni 350 g di lasagne precotte... Continua »