Cantucci alle nocciole con cioccolato fondente

Cantucci alle nocciole con cioccolato fondente

I cantucci nocciole e cioccolato sono biscotti rustici, croccanti e gustosi, ricordano molto i cantucci toscani ma, al loro interno, al posto delle mandorle contengono nocciole tostate leggermente tritate che si amalgamano a ingredienti semplici e genuini e per renderli ancora più golosi ho aggiunto del cioccolato fondente. Anche questi... Continua »
Biscotti di pasta frolla montata alle nocciole

Biscotti di pasta frolla montata alle nocciole

Tra i biscotti di Natale più amati non possono mancare i biscotti di pasta frolla montata ma questa variante alle nocciole è davvero speciale. Preparateli e scegliete se gustarli oppure regalarli. Da soli o insieme ad altre varietà di biscotti in un vassoio assortito sono davvero un delizioso e gradito... Continua »
Cassatelle di carnevale

Cassatelle di carnevale

Cassatelle di carnevale – Ravioli dolci alla ricotta e cioccolato Ultimo giorno per friggere, approfittiamone subito e prepariamo insieme questi dolcetti super golosi. Si tratta di ravioli fritti dolci farciti con ricotta e cioccolato, le chiamiamo cassatelle anche se non sono quelle originali della gastronomia dolce siciliana ma ci tengo... Continua »
Nella calza della Befana

Nella calza della Befana

La calza della Befana traboccante di golosità è una tradizione alla quale non possiamo rinunciare. Meglio però se la riempiamo con cose buone ma fatte da noi. E allora ecco qualche ricetta di dolci per la Befana fatti in casa.... Continua »
Calza della Befana di pasta sfoglia ripiena

Calza della Befana di pasta sfoglia ripiena

Calza della Befana di pasta sfoglia ripiena La calza della Befana di pasta sfoglia ripiena è un dolce goloso e veloce da preparare che si presta a tantissime varianti per quanto riguarda sia farcitura che decorazione. In questo caso ho scelto di farcire la calza con biscotti Oreo che avevo... Continua »