Tagliatelle cremose ai funghi porcini

Tagliatelle cremose ai funghi porcini

Le tagliatelle cremose ai funghi porcini sono un primo piatto autunnale molto gustoso, una vera leccornia per gli estimatori di questo fungo. Le tagliatelle di pasta fresca sono il formato ideale da avvolgere in una deliziosa cremina senza... Continua »
Ravioli alla caprese

Ravioli alla caprese

I ravioli alla caprese sono un primo piatto amatissimo, come resistere ad un buonissimo piatto di ravioli con un ripieno filante e saporito ? Io non riesco specialmente se sono fatti in casa. Ed è qui che ti voglio, le ultime parole famose, ci vuole un sacco di tempo per... Continua »
Scialatielli cozze e fagioli

Scialatielli cozze e fagioli

Scialatielli cozze e fagioli. Oggi vi consiglio un piatto gustosissimo molto facile e pratico da preparare. Un piatto mare terra, scialatielli di pasta fresca conditi con un sughetto rustico e saporito preparato con fagioli e cozze.   Scialatielli cozze e fagioli   Ingredienti per 4... Continua »
Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Anche oggi vi propongo un piatto classico della cucina campana, gli gnocchi alla sorrentina. ;) Un primo piatto delizioso e molto semplice che ha, come ingrediente principale, oltre, naturalmente, agli gnocchi di patate, la buonissima mozzarella di bufala campana. Se volete provare a preparare gli gnocchi alla sorrentina, non dovete... Continua »