CALZONCELLI DI CASTAGNE

CALZONCELLI DI CASTAGNE

I calzoncelli di castagne sono dei dolcetti della tradizione campana e in particolare nella provincia di Salerno, nel Beneventano e in Irpinia. Per tradizione i calzoncelli di castagne si preparano soprattutto nel periodo natalizio, ma spesso si comincia a prepararli con le prime castagne raccolte. Piccoli fagottini preparati con farina… Continua a leggere
Frittelle di Carnevale con crema al limoncello

Frittelle di Carnevale con crema al limoncello

Frittelle di Carnevale con crema al limoncello Carnevale è la festa dei dolci fritti: frappe, castagnole, chiacchiere e tante tantissime frittelle. Queste in particolare, sono golosissime, grazie alla farcitura speciale e ad una pioggia di zucchero a velo diventano così ghiotte che andranno a ruba ! Si le frittelle di… Continua a leggere