CROCCHETTE DI PATATE E MERLUZZO

CROCCHETTE DI PATATE E MERLUZZO

Le crocchette di patate e merluzzo sono semplici e sfiziose, una variante ancora più stuzzicante della ricetta che ho già pubblicato qualche tempo fa e che potete trovare cliccando qui → crocchette , un'alternativa perfetta per far mangiare il pesce anche ai più piccoli ! Morbide e gustose queste crocchette… Continua a leggere
Orata al forno con verdure

Orata al forno con verdure

Orata al forno con verdure, per portare in tavola la regina del mare in modo scenografico. L'orata è un pesce dalle carni delicate e adattissima ad un regime dietetico, preparata in questo modo e non esagerando con l'olio risulta decisamente light. L'orata viene riempita di verdure e poi cotta al… Continua a leggere