Hamburger di merluzzo con patate e zucchine

Hamburger di merluzzo con patate e zucchine

Hamburger di merluzzo con patate e zucchine Oggi vi propongo gli hamburger di merluzzo con patate e zucchine, facilissimi da preparare e davvero buonissimi, una ricetta alternativa al classico hamburger di carne che a lungo andare annoia. Si possono proporre sia come antipasto, sia come secondo e saranno un modo diverso... Continua »
Zuppa di cozze alla napoletana

Zuppa di cozze alla napoletana

Zuppa di cozze alla napoletana, tante sono le varianti in ogni famiglia partenopea: nella zuppa di cozze si possono aggiungere a piacere altri frutti di mare, dai gamberi alle vongole oppure eliminare i maruzzielli e prepararla con solo cozze e polpo, a piacere si possono aggiungere pomodorini al posto dei... Continua »
Totani ripieni al sugo – Ricetta napoletana

Totani ripieni al sugo – Ricetta napoletana

Totani ripieni al sugo Oggi vi propongo una ricetta con i totani per preparare un secondo e se volete anche un primo piatto saporito e gustoso: totani ripieni al sugo, una pietanza semplice da realizzare ed estremamente versatile.   Totani ripieni al sugo Ingredienti per 4 persone 4 totani 500 g... Continua »
Orata all’acqua pazza – ricetta light

Orata all’acqua pazza – ricetta light

Il pesce cucinato all’acqua pazza risulta delicato ed elegante nell’aspetto, l’orata all’acqua pazza è un secondo piatto adattissimo per la cena della vigilia con parenti e amici, vi assicuro che con poco impegno farete un vero figurone. L’acqua pazza è una preparazione del pesce tipica della cucina napoletana che consiste... Continua »
Insalata di arance con finocchi e gamberi – ricetta light

Insalata di arance con finocchi e gamberi – ricetta light

Insalata di arance con finocchi e gamberi   Oggi vi do un’idea per un’insalata light, fresca e colorata: Un’insalata di arance con finocchi e gamberi. L’insalata di arance in inverno la preparo spesso perché il mio Alex l’adora e la mangerebbe tutti i giorni, la preferisce con tanto finocchio, olive... Continua »
Insalata di mare con sedano e finocchi

Insalata di mare con sedano e finocchi

   Insalata di mare con sedano e finocchi L’ insalata di mare con sedano e finocchi è una ricetta molto semplice, forse un pochino lunga la preparazione, ma comunque ne vale la pena. L’insalata di mare in genere è preparata con polpo, calamari e seppie ma a seconda della stagione può... Continua »