Crostata con marmellata di fragole e crema – sbriciolata
La crostata con marmellata di fragole e crema è una torta di pasta frolla alla mandorla con confettura di fragole…
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…..che arriva in cucina
MATTONELLA ALLE FRAGOLE VELOCE
La mattonella alle fragole veloce potrebbe somigliare al tiramisù e spesso, secondo me erroneamente, è chiamato tiramisù alle fragole. In…
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CIAMBELLA AI FRUTTI DI BOSCO SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
Ben trovati, amici, oggi una nuova ricetta dedicata alla mia rubrica " Senza zucchero" ! La ciambella ai frutti di…
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CASSATA AVELLANA
Bentrovati cari lettori, oggi prepariamo insieme un dolce speciale che si può gustare dalle mie parti e precisamente ad Avella,…
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CROSTATA AI FICHI FRESCHI E CRUMBLE DI NOCCIOLE
La crostata ai fichi freschi e crumbre di nocciole è una variante della classica crostata di marmellata, in questo caso…
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STRACCETTI DI POLLO in friggitrice ad aria
Gli straccetti di pollo in friggitrice ad aria sono sfiziosi e piacciono molto anche ai bambini. Un secondo piatto facile e veloce da preparare in friggitrice ad aria ma la cottura può avvenire anche nel forno normale. C'è da valutare la quantità di pollo da cucinare, se c'è da sfamare…
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Crostata con marmellata di fragole e crema – sbriciolata
La crostata con marmellata di fragole e crema è una torta di pasta frolla alla mandorla con confettura di fragole e crema pasticcera alla ricotta, profumata e cremosa, è davvero deliziosa e si scioglie in bocca. Se ami le fragole, prepara questa crostata e vedrai che sarà un successone. Potrai…
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MATTONELLA ALLE FRAGOLE VELOCE
La mattonella alle fragole veloce potrebbe somigliare al tiramisù e spesso, secondo me erroneamente, è chiamato tiramisù alle fragole. In effetti non ha niente a che vedere con questo dolce, ha solo in comune i biscotti savoiardi, non c'è caffè, non ci sono uova e quindi meglio chiamarlo con il…
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COLOMBA DI PASQUA RUSTICA
Cercate un'idea per il pranzo di Pasqua che stupisca per la sua bontà ? La colomba rustica è quella giusta. La colomba rustica di Pasqua è un lievitato tipico della cucina napoletana caratterizzato da un impasto lievitato soffice, quasi un pan brioche ma dagli ingredienti e dalla lavorazione diversi. Ricordate…
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CIAMBELLA AI FRUTTI DI BOSCO SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
Ben trovati, amici, oggi una nuova ricetta dedicata alla mia rubrica " Senza zucchero" ! La ciambella ai frutti di bosco senza zuccheri aggiunti è adatta alle persone che non possono o non vogliono esagerare con lo zucchero. Preparata con la farina integrale a basso contenuto glicemico, quindi adatta ai…
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PASTA ALLO “SCARPARIELLO
Lo“Scarpariello” è una pasta tipica napoletana, ci sono varie varie scuole di pensiero sull'origine del nome di questa specialità: la più veritiera afferma che i calzolai a Napoli (in dialetto scarpari), ricevevano formaggio dai pecorai e contadini che non avevano danari per pagare. Quindi avevano la possibilità di abbondare con…
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