Oggi prepariamo una torta soffice alla frutta di stagione. Con il caldo capita facilmente di avere in casa della frutta troppo matura per essere servita, oppure della frutta in eccesso che non sappiamo come smaltire. Anche la frutta, come gli avanzi di cibo, si può recuperare facilmente e ci sono vari modi…
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Scaloppine di pollo speck e provola, piacciono a tutti, l'abbinamento di pollo, speck e provola è delicato e generalmente molto apprezzato. Anche per una cena con ospiti, le scaloppine di pollo sono una scelta perfetta: sono gustose, non richiedono una preparazione complicata e si servono facilmente appena pronte, calde e…
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Cerchi un dolce che racchiuda tutta la tradizione e la passione della cucina napoletana ? Scopri la mia deliziosa Torta Ricotta e Pere senza cottura: un equilibrio perfetto tra la cremosità della ricotta fresca e la dolcezza naturale delle pere, un'esperienza che ti farà innamorare al primo assaggio. Torta ricotta e…
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Morbida, umida al punto giusto, con le mele che si sciolgono al morso. Una di quelle torte semplici che profumano tutta la cucina e di cui sparisce sempre l'ultima fetta. E' la torta di mele senza zucchero, a basso indice glicemico perfetta per chi non può mangiare dolci classici. Per…
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Se siete alla ricerca di un primo piatto semplicissimo da fare, saporito e veloce la pasta con carciofi, salsiccia e stracchino cremosa è proprio la ricetta per voi. Ma soprattutto per chi non è molto esperto in cucina e vuole divertirsi a preparare un piatto facile ma che faccia colpo…
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Bentrovati cari lettori, come state ? Spero tutto bene ! Ci troviamo in pieno clima post dolci di natale e già fanno capolino i dolci di carnevale, dappertutto frittelle, castagnole, chiacchiere ecc. E noi ? Mi sa che non possiamo fare a meno di friggere ;) Prendete subito il grembiule…
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