Cheesecake alle fragole – senza cottura e senza colla di pesce

Cheesecake alle fragole – senza cottura e senza colla di pesce

Cheesecake alle fragole Ricetta della tradizione gastronomica dolciaria americana, la Cheesecake è una torta tipica degli Stati Uniti ma negli ultimi anni è diventata famosissima anche in Italia. La cheesecake è il mio dolce preferito perché non solo è facile da realizzare ma può essere personalizzata secondo i propri gusti... Continua »
Torta facile alle fragole

Torta facile alle fragole

La torta facile alle fragole è un dolce goloso, dal sapore fresco e delicato, ideale da servire quando si completa un pasto o come piccolo peccato di gola da concedersi quando se ne ha voglia, in qualunque occasione decidiate di servirlo il risultato vi ripagherà del tempo impiegato per la preparazione.... Continua »
Crescione romagnolo alle erbette

Crescione romagnolo alle erbette

Crescione romagnolo alle erbette, una preparazione tipica della tradizione gastronomica romagnola e simile alla più famosa piadina. I crescioni, chiamati anche cascioni, vengono farciti a crudo con erbe selvatiche, bietole o spinaci e poi cotti sul testo rovente. La differenza con le piadine sta proprio in questo: i crescioni prima... Continua »
Rotolo di frittata agli asparagi

Rotolo di frittata agli asparagi

Se cercate un'alternativa alla solita frittata siete nel posto giusto; oggi vi propongo il rotolo di frittata agli asparagi.  Buonissimo il rotolo di frittata agli asparagi ripieno di prosciutto cotto e provola . Ideale come secondo e perfetto da servire a fette come antipasto sia caldo che freddo, vedrete, piacerà anche ai... Continua »
10 ricette facili e sfiziose per una gita fuori porta

10 ricette facili e sfiziose per una gita fuori porta

Ricette facili e sfiziose per una gita fuori porta.. per una gita ideale abbiamo bisogno di preparazioni che siano facilmente trasportabili, semplici da preparare, magari il giorno prima e che siano quindi ottime da consumare anche fredde, al mare o in montagna e per trascorrere una bella giornata all'insegna della... Continua »
Pasta fredda con tonno e fagioli

Pasta fredda con tonno e fagioli

Con la pasta fredda tonno e fagioli è impossibile non accontentare tutti, è ideale da portare in ufficio, in spiaggia e ad un picnic, se avete voglia di un piatto fresco e leggero ma allo stesso tempo sfizioso, questa ricetta è perfetta per... Continua »
Conchiglioni ripieni asparagi e ricotta

Conchiglioni ripieni asparagi e ricotta

I conchiglioni ripieni asparagi e ricotta sono un primo piatto appetitoso, saporito e anche molto bello da vedere. I conchiglioni ripieni asparagi e ricotta sono perfetti da presentare in tavola ad una cena per una ricorrenza particolare con ospiti ma sono ottimi anche per il pranzo della domenica in famiglia.... Continua »