Scaloppine di pollo speck e provola, piacciono a tutti, l'abbinamento di pollo, speck e provola è delicato e generalmente molto apprezzato. Anche per una cena con ospiti, le scaloppine di pollo sono una scelta perfetta: sono gustose, non richiedono una preparazione complicata e si servono facilmente appena pronte, calde e…
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Cerchi un dolce che racchiuda tutta la tradizione e la passione della cucina napoletana ? Scopri la mia deliziosa Torta Ricotta e Pere senza cottura: un equilibrio perfetto tra la cremosità della ricotta fresca e la dolcezza naturale delle pere, un'esperienza che ti farà innamorare al primo assaggio. Torta ricotta e…
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Morbida, umida al punto giusto, con le mele che si sciolgono al morso. Una di quelle torte semplici che profumano tutta la cucina e di cui sparisce sempre l'ultima fetta. E' la torta di mele senza zucchero, a basso indice glicemico perfetta per chi non può mangiare dolci classici. Per…
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Se siete alla ricerca di un primo piatto semplicissimo da fare, saporito e veloce la pasta con carciofi, salsiccia e stracchino cremosa è proprio la ricetta per voi. Ma soprattutto per chi non è molto esperto in cucina e vuole divertirsi a preparare un piatto facile ma che faccia colpo…
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Bentrovati cari lettori, come state ? Spero tutto bene ! Ci troviamo in pieno clima post dolci di natale e già fanno capolino i dolci di carnevale, dappertutto frittelle, castagnole, chiacchiere ecc. E noi ? Mi sa che non possiamo fare a meno di friggere ;) Prendete subito il grembiule…
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La torta salata alla zucca piace molto a chi ama i contrasti dolce-salato, in questo caso il contrasto tra il dolce della zucca e il piccante-cremoso del formaggio rende la torta irresistibile. La torta salata alla zucca dalla sfoglia croccante e dal ripieno cremoso, ma con i pezzetti di noci…
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