Torta di mele senza zucchero
Morbida, umida al punto giusto, con le mele che si sciolgono al morso. Una di quelle torte semplici che profumano tutta la cucina e di cui sparisce sempre l'ultima fetta. E' la torta di mele senza zucchero, a basso indice glicemico perfetta per chi non può mangiare dolci classici. Per…
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FIOCCHI DI NEVE
Ben trovati cari lettori di questo blog, oggi vi invito a preparare insieme a me, un dolce che negli ultimi anni è diventato un vero simbolo della pasticceria napoletana moderna, i fiocchi di neve. I Fiocchi di neve sono appunto, un dolce tipico della pasticceria napoletana contemporanea, diventato in pochi…
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CIAMBELLA AI FRUTTI DI BOSCO SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
Ben trovati, amici, oggi una nuova ricetta dedicata alla mia rubrica " Senza zucchero" ! La ciambella ai frutti di bosco senza zuccheri aggiunti è adatta alle persone che non possono o non vogliono esagerare con lo zucchero. Preparata con la farina integrale a basso contenuto glicemico, quindi adatta ai…
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Brownies alle mele con cioccolato e noci senza zuccheri aggiunti
Bentrovati amici, i brownies sono dolcetti americani che si preparano in pochi semplici passi e da personalizzare in tanti modi, ecco una rivisitazione semplice e collaudata per dei brownies alle mele con cioccolato e noci, pensati per la friggitrice ad aria. Questi dolcetti grazie alle mele rimangono morbidi ma sono anche…
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CROSTATA DI MARMELLATA GLASSATA
La crostata di marmellata glassata è un dolce goloso che si compone di un friabile guscio di pasta frolla e di una deliziosa farcia di confettura e meringa. Una ricetta alla portata di tutti ma per un risultato perfetto, bisogna seguire i giusti tempi delle due fasi di preparazione di…
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CROSTATA AI FICHI FRESCHI E CRUMBLE DI NOCCIOLE
La crostata ai fichi freschi e crumbre di nocciole è una variante della classica crostata di marmellata, in questo caso è arricchita nel ripieno e nella copertura. Una crostata facile e veloce che possono preparare anche i bambini. Se mi seguite avrete notato che amo le crostate con la frutta,…
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