Fagottini di tacchino arrosto

Fagottini di tacchino arrosto

Un fresco aperitivo da organizzare all'ultimo o improvvisi ospiti a cena? Con un po' di fantasia si possono creare dei piatti veloci davvero sfiziosi. Con la ricetta dei fagottini di tacchino arrosto potete preparare un antipasto facilissimo e veloce, ma questo piatto freschissimo è adatto anche come secondo estivo o... Continua »
Insalata di cavolfiore crudo

Insalata di cavolfiore crudo

Insalata di cavolfiore crudo, una ricetta fresca e stuzzicante. Una ricetta che nella sua semplicità vi stupirà per il suo gusto: cavolfiore crudo in insalata. Cavolfiore, qualche sottaceto, olio, sale, pepe e una spruzzata di aceto balsamico. Il cavolfiore non va assolutamente sbollentato, ma solo tagliato a fette sottili e... Continua »
Crescione romagnolo alle erbette

Crescione romagnolo alle erbette

Crescione romagnolo alle erbette, una preparazione tipica della tradizione gastronomica romagnola e simile alla più famosa piadina. I crescioni, chiamati anche cascioni, vengono farciti a crudo con erbe selvatiche, bietole o spinaci e poi cotti sul testo rovente. La differenza con le piadine sta proprio in questo: i crescioni prima... Continua »
Rotolo di frittata agli asparagi

Rotolo di frittata agli asparagi

Se cercate un'alternativa alla solita frittata siete nel posto giusto; oggi vi propongo il rotolo di frittata agli asparagi.  Buonissimo il rotolo di frittata agli asparagi ripieno di prosciutto cotto e provola . Ideale come secondo e perfetto da servire a fette come antipasto sia caldo che freddo, vedrete, piacerà anche ai... Continua »
Le migliori ricette per il picnic di Pasquetta

Le migliori ricette per il picnic di Pasquetta

Le migliori ricette per il picnic di Pasquetta Ricette facili, sfiziose, pratiche, sempre diverse e molto stuzzicanti. Le ricette che ho scelto sono un must del menù di Pasquetta, si preparano in anticipo per essere gustate al pic nic del Lunedì dell’Angelo perché sono buonissime anche fredde e poi sono... Continua »
Stelle di sfoglia al salmone

Stelle di sfoglia al salmone

Stelle di sfoglia al salmone Le stelle di sfoglia al salmone sono golose sfogliatine a forma di stella, un antipasto finger food veloce e facile perfetto per Natale. Vi occorreranno pochissimi ingredienti e con due formine da biscotti a forma di stella in pochissimo tempo creerete queste deliziose stelline. Per... Continua »