Menù completo per la Vigilia di  Natale

Menù completo per la Vigilia di Natale

Menù completo per la Vigilia di Natale Servono idee e spunti per il menù della Vigilia di Natale ? Ecco tutte le ricette della Vigilia di Natale, la maggior parte rigorosamente a base di pesce tra tradizione e novità da provare.   Gli antipasti per la Vigilia di Natale a... Continua »
Ricette con salmone fresco o affumicato

Ricette con salmone fresco o affumicato

Il salmone a Natale e Capodanno va per la maggiore, allora ho pensato di scegliere le ricette più facili e più appetitose, quelle che hanno riscosso più successo da quando sono state pubblicate. Le ricette con il salmone sono ideali per un menù raffinato sia per la vigilia di Natale che... Continua »
Trofie salmone e pistacchi – Primo piatto veloce

Trofie salmone e pistacchi – Primo piatto veloce

Oggi consiglio trofie con salmone e pistacchi, un primo piatto che si realizza con pochi e semplici ingredienti ma il risultato è davvero delizioso. Si tratta di un accostamento di sapori nuovo e intrigante che gli amanti del pesce apprezzeranno senza ombra di dubbio. In questo piatto la delicatezza dei pistacchi... Continua »
Tartine al salmone affumicato

Tartine al salmone affumicato

Gli antipasti di salmone sono ottimi per fare un figurone in occasione di eventi speciali ma anche di pranzi, brunch o cene particolari da passare in famiglia o con gli amici. In pochi minuti potremmo preparare, ad esempio, delle squisite tartine al salmone affumicato. Il procedimento è molto semplice e veloce... Continua »
Gnocchi al salmone con pomodori secchi e pistacchi

Gnocchi al salmone con pomodori secchi e pistacchi

Gnocchi al salmone con pomodori secchi e pistacchi E dopo tanti piatti elaborati e pesanti preparati per le feste ci vuole un qualcosa di semplice e leggero. La ricetta che vi presento oggi è un primo piatto leggero ma molto appetitoso grazie alla combinazione di sapori tra loro diversi che... Continua »