PASTA AL RAGù DI POLPO

PASTA AL RAGù DI POLPO

Oggi prepariamo un primo piatto speciale al ragù di polpo, se non lo avete mai fatto non potete perdere questa ricetta. Il ragù di polpo non ha nulla da invidiare al classico ragù di carne, anzi, io lo trovo decisamente più gustoso. Forse perché adoro il polpo e lo mangerei… Continua a leggere
Trofie salmone e pistacchi – Primo piatto veloce

Trofie salmone e pistacchi – Primo piatto veloce

Oggi consiglio trofie con salmone e pistacchi, un primo piatto che si realizza con pochi e semplici ingredienti ma il risultato è davvero delizioso. Si tratta di un accostamento di sapori nuovo e intrigante che gli amanti del pesce apprezzeranno senza ombra di dubbio. In questo piatto la delicatezza dei pistacchi… Continua a leggere
Paccheri con gamberi rossi e pomodorini

Paccheri con gamberi rossi e pomodorini

Paccheri con gamberi rossi e pomodorini, un primo piatto fresco e appetitoso ma anche semplice e veloce da preparare, 15 minuti e il pranzo è pronto! Il gambero rosso è un crostaceo di gran pregio. Il suo nome deriva dalla tipica colorazione rosso corallo che lo distingue da altre specie.… Continua a leggere