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Pasta alla carbonara con carciofi

Pasta alla carbonara con carciofi

Oggi prepariamo la pasta alla carbonara con carciofi, una variante della classica carbonara, ideale in questo periodo in cui i carciofi sono di stagione. Il connubio tra i carciofi e la pancetta affumicata rende questo piatto non solo più invitante e stuzzicante per il palato ma anche più completo, infatti,… Continua a leggere
Conchiglioni all’ortolana

Conchiglioni all’ortolana

Ben trovati, cari lettori ! Oggi consiglio un primo piatto appetitoso e saporito, i conchiglioni all'ortolana. Una ricetta vegetariana per portare in tavola un'alternativa gustosa alla classica pasta al forno e stupire i vostri familiari con sapori nuovi. La preparazione non è per nulla complessa e non richiede neanche molto… Continua a leggere