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DOLCI AL PISTACCHIO

Dolci al pistacchio o dolci con i pistacchi, una marea, tantissimi perchè, come ormai sape3te tutti, Simone adora i pistacchi quindi quando voglio viziarlo un pochino preparandogli un dolce scelgo sempre un dolce con i pistacchi. I dolci al pistacchio sono spesso preparati con la farina di pistacchi o con la crema di pistacchi, tutte e due potete comprarle al supermercato, solitamente negli scaffali della pasticceria ma se non riuscite proprio a trovare la farina di pistacchi non disperate potete sempre comprare i pistacchi non salati (mi raccomando non comprate quelli salati da aperitivo perchè non sono la stessa cosa) e creare voi la farina di pistacchi. Se i pistacchi NON salati che trovate non sono tostati metteteli su una teglia con carta forno per circa 10 minuti a 180° e poi fateli raffreddare e procedete a fare la farina mentre se li troverete tostati ma non salati potete procedere subito a frullarli per creare la farina di pistacchi. Per frullare i pistacchi e ottenere la farina di pistacchi per una ricetta vi consiglio di frullare i pistacchi direttamente nel mixer e con una parte di zucchero (che poi comunque vi servirà nella ricetta) in questo modo eviterete che i pistacchi frullando rilascino la loro parte oleosa. Ovviamente la farina di pistacchi non verrà mai fine come la farina 00 quindi dovrete avere delle accortezze se volete sostituirla alla farina 00 nelle torte o nei vostri dolci e possibilmente cercare di inserire una piccola parte di farina 00. Per la crema di pistacchi invece potete comprarla al supermercato a fianco alla nutella e alle marmellate oppure potete decidere di prepararla voi in casa ma solo se avete un mixer adeguato altrimenti vi rimarranno tutti i grumi. Allora, dopo tutta questa premessa siete pronti? Iniziamo subito a vedere tutte le mie ricette dolci con i pistacchi e poi fatemi sapere quale avete deciso di preparare e se vi è piaciuta! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

DOLCI AL PISTACCHIO

DOLCI AL PISTACCHIO

CREMA DI PISTACCHI

CREMA DI PISTACCHI

 

TORTA DELLA NONNA AL PISTACCHIO

TORTA DELLA NONNA AL PISTACCHIO

TORTA CAPRESE AL PISTACCHIO
TORTA CAPRESE AI PISTACCHI


ROTOLO AL PISTACCHIO
ROTOLO AL PISTACCHIO

PISTACCHIOTTI

PISTACCHIOTTI


BACI DI DAMA AL PISTACCHIO

BACI DI DAMA AL PISTACCHIO


SALAME DOLCE AL PISTACCHIO

SALAME DOLCE AL PISTACCHIO


MATTONELLA AI PISTACCHI

MATTONELLA AI PISTACCHI


MOUSSE RICOTTA E PISTACCHI

MOUSSE RICOTTA E PISTACCHI


CHEESECAKE AL PISTACCHIO

CHEESECAKE AL PISTACCHIO


TIRAMISU AL PISTACCHIO

TIRAMISU AL PISTACCHIO


DOLCETTI MASCARPONE E PISTACCHI

DOLCETTI MASCARPONE E PISTACCHI


BISCOTTI MANDORLE E PISTACCHI

BISCOTTI MANDORLE E PISTACCHI


TIRAMISU RICOTTA FRAGOLE E PISTACCHI

TIRAMISU RICOTTA FRAGOLE E PISTACCHI

TIRAMISU PISTACCHI E CIOCCOLATO BIANCO

TIRAMISU PISTACCHI E CIOCCOLATO BIANCO


CREMOSO PISTACCHI E CIOCCOLATO

CREMOSO PISTACCHI E CIOCCOLATO


TARTUFI PISTACCHI E CIOCCOLATO BIANCO

TARTUFI PISTACCHI E CIOCCOLATO BIANCO

 

BISCOTTI YOGURT E PISTACCHI

BISCOTTI YOGURT E PISTACCHI


ZEPPOLE AL PISTACCHIO

ZEPPOOLE AL PISTACCHIO

FUDGE AL PISTACCHIO

FUDGE AL PISTACCHIO

 

COPPA PANDORO E PISTACCHI

COPPA PANDORO E PISTACCHI

TORTA DI COMPLEANNO

TORTA DI COMPLEANNO

PASTE DI PISTACCHI

PASTE DI PISTACCHI

 

Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI) E ora… Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Se vi è piaciuta questa raccolta sono sicura che sarai interessato a vedere tutte le mie RACCOLTE DI RICETTE 

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