Secondi a nessuno

1 – Calamari ripieni su letto di pomodoro

2 – Millefoglie di filetto con melanzane e scamorza affumicata

3 – Pollo in crema di limone

4 – Tacchino al forno (cottura lenta)

5 – Cosce di pollo al rum 

6 – Arrosto di tacchino con patate

7 – Seppioline con piselli

8 – Durelli di pollo

9 – Gamberi su foglie di limone

10 – Straccetti di vitello con verdure

11 – Filetto brasato al pinot rosso

12 – Uova al funghetto -ricetta vegetariana-

13 – Coniglio e patate al pomodoro 

14 – Scotch eggs

15 – Involtini di melanzane con mortadella e provolone

16 – Seitan con pomodorini e cipolle

17 – Involtini di pollo funghi e pancetta

18 – Coniglio arrosto alla birra con cipolline borettane

19 – Gratin di patate e mortadella

20 – Polpette al sugo di funghi

21 – Cosce di tacchino con i funghi

22 – Arrosto con frittata

23 – Involtini di pollo con speck e provola

24 – Totano ripieno al sugo

25 – Involtini di gamberoni e goletta

26 – Arrosto di maiale al forno con patate

27 – Arrosto in sorpresa

28 – Involtino di tacchino

29 – Spiedini di salmone al pepe bianco e miele

30 – Pesce persico con pesto e noci

31 – Uova in purgatorio in cocotte

32 – Crepes salate

33 – Polpette di carne zucchine e mele annurche

34 – Vitello al limone di Martty

35 – Alette di pollo al miele

36 – Pesce persico con pesto e noci

37 – Gratin di patate e zucchine

38 – Pollo con yogurt e spinaci

39 – Agnello pasquale all’israeliana

40 – Involtini di verza di Frufru

41 – Spezzatino di tonno in umido

42 – Pesce spada al pomodoro di Tecla Pietra

43 – Pollo con peperoni sottaceto

44 – Terrina di carne

45 – Capretto al forno con carciofi

46 – Salmone all’arancia

47 – Frittelle hot di patate e maiss con guacamole

48 – Carpaccio di polpo

49 – Polpettone con cuore di scamorza e zucchine grigliate

50 – Nasello al cartoccio su letto di patate e carciofi

51 – Braciole imbottite

52 – Involtini golosi con salsiccia e provola

53 – Involtini di pollo con spinaci e provola

54 – Pesce spada e peperoni alla siciliana

55 – Polpettone ripieno di frittata di zucchine

56 – Polpettine al pesto alla siciliana

57 – Spiedini di pollo e zucchine al limone

58 – Merluzzo bollito quasi gratinato

59 – Involtini di maiale ripieni di crudo e mozzarella

60 – Tartare di manzo

61 – Filetti di nasello con gremolada

62 – Lonza di maiale

63 – Scaloppine di maile ai piselli

64 – Spezzatino in umido

65 – Filetto di vitella con salsa all’aceto di pomodoro

66 – Pollo in agrodolce

67 – Salmone con salsa di finocchio

68 – Quaglie arrosto ripiene

69 – Lonza mortadella e pistacchi

70 – Involtini con pomodori secchi e patè di olive

71 – Tranci di tonno alla greca

72 – Manzo al vino bianco

73 – Involtini aromatici (Olio e Aceto)

74 – Involtini di manzo saporiti

75 – Le caramelle russe

76 – Bocconcini di soia alle zucchine e zafferano

77 – Spinacine fatte in casa

78 – Sformatini di formaggio al pesto

79 – Patate soffiate al prosciutto e formaggio

80 – Maiale brasato con finocchietto

81 – Pollo in pancetta con carote e piselli

82 – Bocconcini di pollo all’arancia

83 – Corona di purè con salsiccia e funghi

84 – Seppie patate e carciofi

85 – Insalata di polpo con gamberi alla thailandese

86 – Involtini di carne

87 – Scaloppine con prosciutto e formaggio

88 – Involtini di melanzane (topolini)

89 – Polpette di ricotta e zucchine

90 – Petto di pollo ai funghi

91 – Straccetti di pollo al sesamo

92 – Gateau di patate e salmone

93 – Alette di pollo al forno

94 – Gamberoni in crosta di basilico

95 – Quiche lorraine svuotafrigo

96 – Girello di vitello con cipolle

97 – Straccetti con rucola e parmigiano

98 – Tasca di maiale ripiena

99 – Tonno scottato ai semi di sesamo

100 – Spiedini di pesce spada in foglie di limone

101 – Gamberoni agli aromi

102 – Straccetti di maiale con peperoni e funghetti

103 – Rollè di maiale con patate, salsiccia e broccoletti su un letto verde

104 – Lombo al limone

105 – Fagottini speck e pere con funghi alla birra

106 – Treccia salata ai tre sapori

107 – Mezzelune ripiene – tris di sofficini

108 – Insalata di pollo e gamberetti al pompelmo rosa

109 – Sovracoscia di pollo con verdurine

110 – Arrosto di vitello farcito

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14 Risposte a “Secondi a nessuno”

  1. Sto rileggendo tutte le ricette al fine di decretare il vincitore. Ho un paio di domande.
    1) sono tutte queste le ricette? Qui ne vedo 112 mentre nel forum 124. Forse questa discordanza è dovuta al non rispetto delle regole da parte delle 12 mancanti.
    2) In questo elenco c’è qualche problema con qualche link, ma nella maggior parte dei casi sono riuscito a leggere le ricette, tranne la 73 che non trovo da nessuna parte e la 36. Di quest’ultima che non funziona il link penso che ci sia stato un errore perchè ha titolo uguale alla 30.
    Aspetto la conferma che questo è l’elenco delle ricette ammesse al contest e la possibilità di valutare le due ricette che non riesco a leggere per poter decretare il vincitore.

    1. Aspetta il mio via, lunedi spero di poter controllare tutto, e potrai valutare e decretare il vincitore assoluto! 🙂

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