Mani amore e fantasia
…dalla mia cucina con passione!
NUVOLETTE DI ZUCCHINE
Ecco un'altra ricetta con le zucchine che vi farà innamorare e che vi richiederanno spesso! Una via di mezzo tra una frittatina e una focaccina, queste nuvolette di zucchine e Grana Padano DOP sono davvero uno sfizio molto appetitoso! Gonfie,…
TORTA SALATA MELANZANE E FETA
Torta salata melanzane e feta, un antipasto estivo rustico e sfizioso! Una ricetta facile e…
POLPETTE CON ZUCCHINE E POMODORI
Polpette con pomodori e zucchine al forno, un secondo piatto sfizioso e facile da preparare!…
GELATO VARIEGATO ALL’AMARENA
Il gelato variegato all'amarena, veloce e senza gelatiera è tra i dolci estivi più golosi…
INSALATA ESOTICA CON GAMBERI E POLLO
Insalata esotica con gamberi, pollo e ananas con salsa rosa (o cocktail) degli anni '80!…
SCHIACCIATA ORTOLANA CON FARINA DI CECI
Schiacciata ortolana con farina di ceci e ortaggi misti, un antipasto sfizioso! Ricetta con zucchine, peperoni, pomodori e cipolle!Dopo le schiacciate di zucchine e di patate, ho voluto crearne una ancora più sfiziosa! Ho riunito infatti quasi tutti gli ortaggi…
COPPA DI CREMA MERINGATA CON YOGURT E PESCHE
La coppa alle pesche con yogurt vegetale è un dessert molto fresco e goloso, un…
GRATIN DI VERDURE ESTIVE, un contorno molto invitante!
Gratin di verdure estive, un contorno ortolano con peperoni, melanzane, zucchine, pomodori a strati che…
VERDURE ESTIVE RIPIENE, melanzane e zucchine a barchetta sfiziosissime!
Verdure estive ripiene, ricetta melanzane e zucchine a barchetta con ripieno di quinoa, tonno, feta,…
SFOGLIE ALLE PESCHE CON CREMA PASTICCERA, facilissime!
Le sfoglie alle pesche con crema pasticcera sono dei dolci golosissimi che si preparano davvero…