Mani amore e fantasia
…dalla mia cucina con passione!
POMODORINI CONFIT AL MICROONDE, velocissimi (pronti in 15 minuti!)
Pomodorini confit al microonde, ecco come caramellare velocemente i pomodori senza accendere il forno, una ricetta facilissima per contorni estivi ma anche per arricchire fresche insalate di riso o di pasta! Per caramellare i pomodorini occorrono circa due ore di…
INSALATA DI RISO INTEGRALE con verdure estive
L'insalata di riso integrale è una ricetta estiva leggera, un piatto unico light con verdure,…
Pancake light senza uova e senza latte
I pancake light senza uova, senza latte e senza burro sono veloci e sofficissimi! Ecco…
QUICHE ASPARAGI E SALSICCIA
La quiche asparagi e salsiccia è una torta salata rustica facile e sfiziosa! Una ricetta…
TORTA SALATA DI ZUCCHINE (con un kg di zucchine “invisibili”)
La torta salata di zucchine è una ricetta veloce con un kg di zucchine, senza…
CASSATA COOKIES
I cassata cookies sono biscotti con fossetta, ripieni di crema di ricotta e cioccolato, decorati come piccole cassate siciliane. E' una ricetta facilissima per biscotti eleganti e scenografici che oltre ad essere belli da vedere sono golosissimi da mangiare. Il…
GIRASOLE DI SFOGLIA E SPINACI
Il girasole di sfoglia e spinaci è una torta salata ideale per antipasti e aperitivi…
BISCOTTI AI MIRTILLI
I biscotti ai mirtilli sono rustici e croccanti, facilissimi da fare e perfetti sia a…
PASTIERA NEL BICCHIERE
La pastiera nel bicchiere è una versione del dolce napoletano al cucchiaio, una monoporzione facile…
PANE IN PADELLA CON LIEVITO MADRE, MORBIDISSIMO!
Il pane in padella impastato con lievito madre è buono e morbidissimo, perfetto anche da…