PASTA AL FORNO SICILIANA, IL TIMBALLO DI ANELLETTI!
Pasta al forno siciliana, un primo piatto rustico ricco di ingredienti saporiti come prosciutto, uova, tuma (o mozzarella), melanzane e... Continua »
Categoria: PRIMI PIATTI
PASTA RICOTTA E FINOCCHIETTI SELVATICI
La pasta ricotta e finocchietti selvatici è un primo piatto molto comune in Sicilia, con pochi ingredienti i contadini e... Continua »
GNOCCHI DI RICOTTA
Gnocchi di ricotta ricetta facile, veloce, senza uova... Non ci sono scuse per non prepararli, sono anche perfetti per la... Continua »
PASTA CON PESCE SPADA E FINOCCHIETTI
Pasta con pesce spada e finocchietti, un primo piatto di pesce che profuma di Sicilia! In Primavera nelle campagne siciliane... Continua »
PRIMI PIATTI CON CARCIOFI
Primi piatti con carciofi! Ecco alcune ricette facilissime da preparare con questi ortaggi di stagione praticamente amati da tutti! Un... Continua »
PACCHERI CREMOSI AI FUNGHI
I paccheri cremosi ai funghi sono un primo piatto da preparare in men che non si dica, facili, veloci e... Continua »
PENNE CREMOSE AI CARCIOFI
Le penne cremose ai carciofi sono un primo piatto gustoso e delicato allo stesso tempo. Un piatto di pasta da... Continua »
PASTA INCASCIATA O ‘NCASCIATA RICETTA SICILIANA
Pasta incasciata! Alzi la mano chi non ha mai sbavato davanti alla teglia di pasta al forno che Adelina di... Continua »
ZUPPA DI FAGIOLI E SPINACI, LEGGERA E DETOX
Inverno! Freddo! Tempo di zuppe! Che riscaldano anche il cuore! Come questa zuppa di fagioli e spinaci, nata così per... Continua »
PAPPARDELLE CREMOSE CON SALSA DI NOCI senza panna!
Ho provato questa salsa di noci trovata su una rivista per condire delle pappardelle fresche fatte in casa. E ci... Continua »