Petto di pollo ai funghi

Come non annoiarsi, con il solito petto di pollo settimanale? Ebbene si, non si può tutti i giorni mangiare carni rosse, (che io adoro). Ecco una ricetta alternativa e semplice, il petto di pollo ai funghi, da fare in poco tempo. [banner type=”text” align=”alignright” border=”FFFFFF” background=”FFFFFF”]

Ingredienti:
4 fette di petto pollo
500 gr. funghi champignon
200 ml. panna da cucina
olio EVO
1 spicchio
di aglio
sale, pepe
prezzemolo

Preparazione: iniziamo nel pulire e tagliare i funghi, metterli in una padella a cuocere con l’aglio (in camicia) aggiungere prezzemolo e un filo di olio e salare. Poi aggiungere il petto di pollo tagliato a fettine, salare e pepare; a fine cottura aggiungere la panna

Petto di pollo ai funghi

Con questa ricetta partecipo al contest: secondi a nessuno 

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17 Risposte a “Petto di pollo ai funghi”

  1. Io, invece, non amo le carni rosse..se fosse per me le macellerie dovrebbero kiudere.Preferisco invece carni bianche e questa ricetta semplice me gusta…

  2. E brava la Chicca, questo lo sò fare pure io , non è difficile ed è molto buono, però non ci metto la panna ma un po di farina e un goccino di latte!
    Baci ; )

    1. E si sto pollo mo non so piu come cucinarlo!!!! hii hii ma cosi come dici tu è l’ideale, grande Tina!!! buna giornata

  3. ottima anche questa tua proposta di pollo, peccato che la panna non la posso evdere nemmeno da lontano in questo periodo, ma la ricetta tornerà utile per momenti migliori. un bacione

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