Archivi tag: risotto

Risotto in Barchetta ai Funghi Cardoncelli

Pubblicato il 10 aprile 2012 da Una Pasticciona in Cucina

Ingredienti per 4 persone : 300 g di Riso ACQUERELLO 400 g di Funghi Cardoncelli coltivati da CASTEL FAGIANO 50 g di Burro INALPI 50 g di Formaggio ( Parmiggiano o Grana ) mezzo bicchiere di Vino Bianco un ciuffo … Continua a leggere→

Pubblicato in funghi, primi piatti, risotto, Tec-Al | Contrassegnato Acquerello, cardoncelli, Castel Fagiano, Coraya, Creativitavola, Dialcos, Domo, funghi, Inalpi, Microplane, primi piatti, riso, risotto, Tec-Al | 27 commenti

Vegetable Yellow Rice ( cucina indiana )

Pubblicato il 8 marzo 2012 da Una Pasticciona in Cucina

Ingredienti per 4 persone : 300 g di Riso Carnaroli LA PILA 100 g di Piselli 1 Carota tagliata a cubetti 1 Peperone Rosso tagliato a cubetti 3 cucchiaini di Curry IL MONDO DELLE SPEZIE 600-700 ml di Acqua … Continua a leggere→

Pubblicato in cucina internazionale, Poloplast, primi piatti, risotto, Tec-Al | Contrassegnato Agribontà, Broggi, Creativitavola, cucina indiana, cucina internazionale, curry, Il Mondo delle Spezie, La Pila, Melchioni, Poloplast, primi piatti, risotto, S.Martino, Tec-Al | 20 commenti

Risotto alla zucca e semi di papavero

Pubblicato il 17 ottobre 2011 da Una Pasticciona in Cucina

Ingredienti per 4 persone :350 g di riso Vialone Nano Semi Integrale LA PILA (che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita , cosa rarissima se non unica nel riso ; l’azienda LA PILA è stata la prima in Italia ad … Continua a leggere→

Pubblicato in primi piatti, risotto, zucca | Contrassegnato Agromonte, brodo vegetale, Creativitavola, Dialcos, Domo, Il Mondo delle Spezie, La Pila, Melandri Gaudenzio, primi piatti, risotto, semi di papavero, zucca | 27 commenti

Risotto allo spumante con mirtillo e ciliegia

Pubblicato il 23 agosto 2011 da Una Pasticciona in Cucina

Ingredienti per 4 persone :400 g di riso arborio LA PILA ( che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita , cosa rarissima se non unica nel riso ; l’azienda LA PILA è stata la prima in Italia ad ottenere la … Continua a leggere→

Pubblicato in primi piatti, risotto | Contrassegnato Bisol, ciliegie, Coccole, Creativitavola, Guzzini, Jeio, La Pila, mirtillo, primi piatti, risotto, spumante | 11 commenti

Risotto carciofi e asparagi

Pubblicato il 31 maggio 2011 da Una Pasticciona in Cucina

Ingredienti per 4 persone :400 g di riso un mazzetto di asparagi lavati e tagliatiuna confezione di carciofi surgelatamezza cipolla tritata200 g di salsiccia fresca sbriciolata100 g di burro1 cucchiaio del Frutto di Baobab BAOMIXpepe nero q. b. prezzemolo1 dadosale q. … Continua a leggere→

Pubblicato in baobab, primi piatti, risotto | Contrassegnato Agoji, asparagi, baobab, Baomix, carciofi, Caseificio Manciano, Creativitavola, pecorino, primi piatti, risotto, salsiccia | 12 commenti

Risotto alla scogliera

Pubblicato il 22 marzo 2011 da Una Pasticciona in Cucina

Ingredienti per 4 persone :300 g di riso50 g di burro IN.AL.PI.300 g di vongole con guscio300 g di calamari a fettine300 g di gamberi200 g di cozze sgusciate2 confezioni da 200 ml ciascuna di GRAN CUCINA Per condire1 cucchiaio … Continua a leggere→