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Risotto allo spumante con mirtillo e ciliegia

Risotto allo spumante con mirtillo e ciliegia

Ingredienti per 4 persone :400 g di riso arborio  LA PILA  ( che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita , cosa rarissima se non unica nel riso ; l’azienda LA PILA è stata la prima in Italia ad ottenere la certificazione I.G.P. sulla varietà Nano Vialone Veronese I.G.P.  . Se… Continua a leggere