Pizza fritta pomodorini e cozze

Pizza fritta pomodorini e cozze

Pizza fritta pomodorini e cozze, un’esplosione di gusto indescrivibile ! La pizza fritta napoletana può essere gustata sia al naturale sia farcita con i più svariati ingredienti, si può spaziare dalla classica pizza fritta con ricotta e salame, a quella farcita con prosciutto e mozzarella, oppure può essere senza farcia... Continua »
Sbriciolata di pesche e crema pasticcera

Sbriciolata di pesche e crema pasticcera

Sbriciolata di pesche e crema pasticcera   Sbriciolata di pesche e crema pasticcera Ingredienti per uno stampo ∅ 22 cm Per la frolla 350 g di farina 00 150 g di burro freddo 170 g di zucchero 1 uovo intero + 2 tuorli 1/2 bustina di lievito per dolci Scorza di... Continua »
Salame di cioccolato morbidissimo

Salame di cioccolato morbidissimo

Salame di cioccolato morbidissimo Il salame di cioccolato morbidissimo è un dolce a base di cacao e biscotti secchi, la cui forma assomiglia a quella di un salame salato. Il salame di cioccolato è un dolce molto amato e diffuso in tante zone d’Italia ed è conosciuto anche con il... Continua »
Menù di ferragosto a base di pesce

Menù di ferragosto a base di pesce

Menù di ferragosto a base di pesce Ecco qualche idea per il menù di Ferragosto a base di pesce, primi piatti saporiti e secondi stuzzicanti, tutte le ricette sono buonissime ma facili e veloci da realizzare.     Menù di ferragosto a base di pesce Primi piatti Insalata di orzo... Continua »
Pasta con le cozze – ricetta menù di Ferragosto

Pasta con le cozze – ricetta menù di Ferragosto

Pasta con le cozze Pasta con le cozze in bianco o al pomodoro? Come la preferite? Questa versione di pasta con con le cozze prevede anche l’aggiunta di qualche pomodorino. Il mio trucco è far insaporire a parte i pomodorini con abbondante olio extravergine di oliva con uno spicchio di... Continua »
Caponata rivisitata – Ricetta estiva facile e veloce

Caponata rivisitata – Ricetta estiva facile e veloce

Caponata rivisitata – Ricetta estiva facile e veloce La caponata è una ricetta che somiglia molto alla panzanella toscana anche se presenta alcune differenze, mentre la ricetta originale si prepara con il pane raffermo lasciato a bagno in acqua fresca e aceto e poi strizzato, sbriciolato e condito con pomodori,... Continua »
Tiramisù Pan di stelle al Baileys – Tiramisù senza uova

Tiramisù Pan di stelle al Baileys – Tiramisù senza uova

Tiramisù Pan di stelle al Baileys, una ricetta semplicissima, golosa, fresca e veloce da preparare. Con questo caldo nessuno ha voglia di accendere il forno e chi l’ha detto che per preparare un dolce goloso bisogna farlo per forza ?  I rimedi ci sono e questo che vi vado a... Continua »
Ciambella salata con zucchine – veloce senza lievitazione

Ciambella salata con zucchine – veloce senza lievitazione

Ciambella salata con zucchine Cercate una ricetta sfiziosa e semplice da preparare e che sia anche facilmente trasportabile perché volete gustarla ad un picnic oppure in riva al mare? Allora siete capitati nel posto giusto perché ho proprio quello che fa per voi. 😉 Vi propongo la ciambella salata con... Continua »